种植蔬菜施底肥，是在种植蔬菜时常用的一种施肥方式。它是指在种植前将肥料直接施加在土壤中，为植株生长、开花结果提供所需的养分。然而，底肥的正确使用方法往往被人们忽视。从出现土壤养分不足或过量的现象，致使产量不高，品质下降。下面来说洗底肥的作用以及如何正确使用底肥。
底肥有二种用法：集中施（沟施、穴施和包心施）分散施。集中施是指将肥料点、线集中地放在植株栽培位置，干于根系吸收，节省肥料，减少投入。这种方法适用于种植面积小或营养需求多的蔬菜。如马铃薯、豆类、瓜类及茄果类蔬菜。
分散施肥是指将肥普遍施于土壤中，并且施的均匀，适合种植密集的蔬菜，如撒播的菠菜、小青菜、茼蒿菜和苋菜等，在土壤中的任何地方根系都可以得到肥料，并直接供根系吸收。这种方法适用于大面积种植的速生菜和根茎类菜。
为什么要施底肥呢？正确使用底肥能够满足植物全生育期对养分需求，为蔬菜生长提供均衡的养分打下坚实基础。底肥在满足所种植蔬菜一生所需营养元素外，还能够增加土壤的肥力，改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力，减少肥料的损失，达到用地与养地的统一，使土壤越种越肥。最主要的是，底肥能够促进根系的发育和吸收能力，增加蔬菜的抗逆性，减少病虫害的发生，提高蔬菜的产量和品质。
怎样施底肥：底肥施用原则是以农家肥为主，化肥配合。农家肥是底肥中常用的一种肥料，农家肥含有丰富的有机物质和微量元素，能够提供植物所需要的多种养分，提高土壤肥力。其次，农家肥能够改善土壤的结构，增加土壤的保水保肥能力，提高作物对养分的利用效率。此外，农家肥还具有抑制土壤病虫害的作用，减少对化学农药的依赖。一般每亩施优质农家肥3～5方，搭配饼肥斤左右，增加有机质含量。化肥每亩施复合肥60～80斤，搭配适量微肥。这样的底肥施肥量，可以满足一般蔬菜中期以前对养分的需要。
当然，正确使用底肥的方法也是至关重要的。集中施与分散施相结合的方式施肥，农家肥与化肥配使用等是提高肥效的科学做法。根据作物的需求适量施用。对于小型蔬菜，可以采用分散普施的方式，将农家肥与化肥同时均匀撒在地面翻入20厘米以下土壤中。对于较高植株的蔬菜，可以选择集中施的方式，将肥料集中施蔬菜根系周围，这样施肥即满足当茬蔬菜对养分的需要，又能培养地力，为下茬蔬菜积累养分，达到用地与养地的统一。