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TUhjnbcbe - 2025/1/6 21:42:00
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美食之所以叫美食,肯定是因为味道好啊,人们吃起来感觉美美的。但是就有些地方,有些人啊,就是不喜欢那些好吃的东西。宁波有个菜,叫“宁波三臭”。臭苋菜梗,臭冬瓜,臭菜心组成的。看着是不是觉得还行?其实吃起来,臭的很。喜欢《舌尖上的中国》的人,都肯定知道导演陈晓卿吧。能拍出这样大片的人,肯定有自己特殊的性格和品味,这不,他说过,臭苋菜梗是中国最臭的菜。但却也是他最喜欢吃的东西,那臭苋菜梗到底是个什么东西呢?其实就是老苋菜的梗,洗干净之后切成段。切好之后在水里泡,泡的冒泡才行。然后捞出来,沥干水分之后,再放上盐腌制。在密封容器里面,不要见到空气,最后腌制到有白沫就行。这样就可以直接吃了,不知道你们见到过家里腌的豆角没有。就算没有白沫,那味道就已经够臭的了,更何况还是有白沫的呢?之前在《极限挑战》里面有一个片段,节目组就给了一个特殊的食物,最后罗志祥吃的都吐了。这个菜就是宁波三臭,宁波三臭里面就有臭苋菜梗,看到这个特效,小猪的脸都绿了。不用说都知道,这个味道到底是什么样的了。之前还有个节目是厨师来烹饪这个菜,切菜的时候厨师的脸也都绿了,真的太臭。采访的时候说,为什么世界上还有这么臭的东西?不是说鲱鱼罐头最臭吗?可是这个东西的冲击力,却比鲱鱼罐头还要强烈!想想这个菜能让鲱鱼罐头黯然失色,那真是生化武器级别的了吧!(图片来源网络,如有侵权,请联系作者删除)
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