《双食记》中，妻子（余男饰）发现老公（吴镇宇饰）背着自己和一位年轻漂亮的空姐（江一燕饰）谈恋爱，于是千方百计地接近空姐，教对饮食一窍不通的情敌六道佳肴，利用食物间的相克原理，暗害不忠贞的丈夫，最终使其掉眉毛、掉头发，最后死在相克的食物中。电影中的这几道致命晚餐中有椒姜滋补羊排煲、麻辣田螺、火爆脑花、番茄芋头牛肉羹等，根据剧情分别可以让人壮阳之后大伤元气，最终伤害胃、肝、脾、心等脏器。
虽然这其中不乏艺术夸张，但影片也在提醒了广大观众，注意日常食物的相克，切忌在享受美食中不知不觉地受到伤害。在此小编收集了一些饮食搭配禁忌，可供大家参考收藏。
葱/菠菜+豆腐
小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的吸收,长期食用易导致结石。
西红柿+*瓜
西红柿中含有丰富的维生素C，而*瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收。
菠菜+*瓜
菠菜中的维生素C含量相当高，若与*瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。
*瓜+花生
*瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。
辣椒+*瓜
辣椒中的维生素C含量丰富，与*瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。
辣椒+南瓜
南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，与辣椒同食，也会破坏辣椒中的维生素C。
菠菜+虾皮
菠菜中含有较多的草酸，虾皮中含钙，二者同食，易形成草酸钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。
香蕉+土豆
香蕉和土豆同食，会导致面部生斑。
红豆+盐
红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。
小米+杏仁
小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治风寒肺病，清热解*的良药。但两者同食，会致人呕吐恶心。
豆浆+鸡蛋清
豆浆含有酪蛋白，能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
食物相克其实就是一种食物拮抗作用，平衡膳食就不会存在食物相克。食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中，将会降低食物中营养物质的吸收利用率，久而久之导致体内某些营养素的缺乏，产生相应的营养缺乏症，继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。
在烹调药膳时，应当加以注意中药与食物的配伍禁忌。
猪肉：反乌梅、桔梗、*连；合苍术食，令人动风；合荞麦食，令人落毛发，患风病；合鸽肉、鲫鱼、*豆食，令人滞气。
猪血：忌地*、何首乌；合*豆食，令人气滞。
猪心：忌吴茱萸。
猪肝：同荞麦、豆酱食，令人发痼疾；合鲤鱼肠子食，令人伤神；合鱼肉食，令人生痈疽。
羊肉：反半夏、菖蒲；忌铜、丹砂和醋。
狗肉：反商陆；忌杏仁。
鲫鱼：反厚朴；忌麦门冬、芥菜、猪肝。
鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
龟肉：忌酒、果、苋菜。
鳝鱼：忌狗肉、狗血。
雀肉：忌白术、李子、猪肝。
鸭蛋：忌李子、桑椹子。
鳖肉：忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋。
今天，我们了解了食物相克的一般现象，以及各种食物之间可能存在的一些制约关系，有利于在家庭日常食物采购中趋利避害，通过科学合理的膳食安排，能有效提高食物营养素在体内的生物利用率，促进食物在体内发挥更高的营养价值，一举多赢。
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