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一种有特别味道的野菜，小伙摘了很多，还发现了形态奇特的植物！很多时候，在农村地区的人家，只是前院或者后院的地方，就能找到很多的野菜了，就像图中的这位小伙子一样，就在自家的后院里面，采摘一种野菜，这种野菜看起来很普通，和周围的其他植物看起来挺接近的，如果是不懂得的人看到，估计也就是当做一些普通的杂草就这样过去了。
其实，这种野菜并不是普通的杂草，而是一种非常好吃的美味，这种美味不仅仅味道好，而且还有股特殊的香味，当然了，这香味对于一些人来说可能是极品，对于一些人来说可能就比较难接受了。
这种野菜，在当地人里面，叫做土人参，又叫做藤苋菜，具体的学名就不是很清楚了，不知道有没有小伙伴认识呢？
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小伙子打算今晚就采摘这点野菜来食用，主要是用来炒菜的，采摘的时候呢，只要摘叶子就可以了，选择的都是嫩叶大部分。因为藤苋菜的嫩叶是最适合来炒菜的，如果太老的话，虽然不是不能食用，但是味道可能会比较差，而且口感也不会很好。所以炒菜最好就是选用嫩叶的部分。
在采摘藤苋菜的时候，小伙子还意外的发现了一颗奇怪的植物，就是图中的这个了。不知道有没有小伙伴认识呢？这种植物看起来就像是剥皮的香蕉一样，但是里面的部分是一颗颗绿色的像是果子的玩意，其实这些是种子，当然是不能食用的了。
根据小伙子说，这个其实就是魔芋了，在他家后院有很多，都不用特别种植的，自然而然就长出来了，偶尔家里会那一点来食用，感觉还挺不错的。
但是今晚小伙子要吃的是刚才的藤苋菜，所以也就没有去管发现的这棵魔芋了，而是继续采摘藤苋菜。摘到有一盆的时候，就拿回家去，清洗一下，清洗的时候需要过水两遍，主要是要去除上面的泥土和灰尘等等。
清洗好之后就可以用来炒菜了。炒菜的步骤和普通的炒菜一样，都是热锅热油，爆香香料，然后放入藤苋菜，爆炒一下，进行简单的调味就可以起锅装盘了。制作简单，但是味道很香，吃起来口感顺滑，味道层次感丰富，加上本身的一种特殊味道，更是让藤苋菜更加美味了。不知道大伙对于这样的一种野菜感觉如何呢？
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