首页 » 常识 » 常识 » 172的外甥女,小时候最喜欢吃的红汤拌
TUhjnbcbe - 2024/10/27 15:46:00
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苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,可以促进凝血,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。苋菜富含膳食纤维,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。同时常吃苋菜可增强体质,能促进儿童生长发育,其铁、钙的含量高于菠菜,为鲜蔬菜中的佼佼者。亦适宜于贫血患者、妇女和老年人食用,维持正常心肌活动,促进凝血、造血和血液携带氧气的功能。苋菜叶里含有高浓度赖氨酸,可补充谷物氨基酸组成的缺陷,很适宜婴幼儿和青少年食用,对促进生长发育具有良好的作用,尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质,又有帮助消化。我家外甥女小时候特别喜欢吃用苋菜炒后的红汤来拌米饭,把苋菜汤倒入白米饭里拌匀,米饭马上变成红色,然后就一口接着一口吃的好开心,嘴巴里还说着:“红饭饭,红饭饭。”现在这个小Y头已经长成了1.72的长腿大姑娘了。因为她在加拿大上大学,每年回来一次,每次见她,我还是会提起她小时候吃红饭饭的事,还调侃她就是因为吃了这么多的红饭饭,才会长这么高的个子!前阵子大姑娘发了条朋友圈,说是在加拿大点外卖,就点了个番茄炒蛋花了元(人民币),诶!可怜的娃,好好学习,早日学成回国吧!大姨给你做你喜欢吃的红汤拌饭吃。主料:苋菜克、蒜瓣4个辅料:植物油适量、盐少许、鸡粉少许做法:1、苋菜挑选后洗净2、蒜瓣切成蒜末备用3、起油锅,爆香蒜末。注意火不要太大4、倒入苋菜翻炒5、加点盐调味6、起锅前加点鸡粉拌匀7、出锅装盘小贴士:一开始炒锅都装不下的苋菜,炒好就剩个锅底了,缩水很严重哦!脾胃虚寒者忌食苋菜;阴盛阳虚体质、平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
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