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TUhjnbcbe - 2024/10/25 17:33:00
春夏之季,苋菜就特别让人喜欢,小时候几场雷阵雨过后,空气湿漉漉的,放学回家路上的你,是不是老远就闻到家里炒苋菜的香味了?其实,苋菜能促进儿童的生长发育菜中铁的含量是菠菜的1倍,钙的含量则是3倍,为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是,苋菜中不含草酸,所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此,苋菜能促进小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗价值。因此记住多吃这道“长寿菜”,清肝解毒,强身健体营养好,孩子要多吃!凉拌红苋菜By雪冰姑娘配料:苋菜克、植物油1勺、酱油1、白皮蒜1块烹饪步骤:1.锅中加入适量清水煮沸,放入洗摘好的苋菜2.苋菜煮饭熟3.捞出到盘中4.另备小碗加入植物油,酱油和蒜末5.淋上苋菜上面即可6.吃前拌一拌烹饪小贴士:1、脾弱易泻者不宜多食:苋菜寒凉,易伤阳气,脾阳不振、脾虚便溏、慢性腹泻患者,不宜多食。2、消化功能不好的人少吃:苋菜动气,容易消化不良、腹满、肠鸣的人,最好少吃。3、过敏性体质少吃:过敏性体质者,在吃过苋菜后,经日光照射有可能患植物日光性皮炎,所以不宜吃多。4、孕妇少吃:苋菜具有通血脉,逐瘀血,通血脉,逐瘀血,在妊娠早期时要禁止食用,尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更要禁止,在足月临产时,可以少量的吃一些。5、烹饪时间不宜过长:苋菜不宜久放,最好在买回来后尽快吃完,并且在不建议长时间烹饪,以免菜中营养流失。这道苋菜你学会了吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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