春夏季节很多人都会去田里挖野菜，因为一些野菜一旦错过了季节，就很难再吃到，所以它对于一部分人来说是很珍贵的。
还有一部分人吃野菜的原因是有部分野菜对身体特别有好处，所以都争先恐后地去田里寻找。
但是在挖野菜的时候我们也要注意，有些野菜是不能吃的，还有的野菜长得比较像，在采摘时一定要区分好，不然的话有可能会出现生命危险。
医生提醒：生活中这五类野菜，尽量少碰，别不听劝
.淮山药菜
淮山药菜在吃它的时候，一定要提前用冷水浸泡两个小时以上，因为本身这种小野果类的蔬菜是稍微含有*素的，如果不浸泡，直接吃的话，有可能会引起身体不适，经过浸泡之后，它的*素能够很好的释放，吃起来也就比较安心了。
.野芹菜
很多人喜欢吃野芹菜，野芹菜跟现实的芹菜长的还是不太一样的，它的外形相对比较细小，
野芹菜最好不要吃，因为它含*，我们可以寻找那种水芹菜吃，水芹菜是无*的，但是野芹菜我们最好不要吃了。
.蕨菜
蕨菜味道比较的鲜美很适合用来炒着吃，人们也常常把它当作一道美食。
但是经研究，蕨菜当中含有可以致癌的物质，这种致癌物质如果长期吃的话，会使我们身体受到伤害，所以尽管蕨菜很美味为了身体健康着想，还是少吃为妙。
.马齿苋
在农村里马齿苋是比较常见的一种野菜，它有很独特的功效，有消炎去火的作用，有很好的药用价值，但就是因为它的特殊价值，有一部分人是不太适合吃的，我们在选择吃它的时候，也要根据自身的情况去选择。
同时，在吃马齿苋的时候不能吃太多，因为吃太多的话有可能会引起拉肚子，肝不好的人也要少吃，因为马齿苋还会降低人体的新陈代谢，所以吃太多会加重肝脏的负担。
.红凤菜
这种野菜我们很多人都没有听说过，相信很多人也没有吃过，这种蔬菜还是不要吃得好。
因为这种蔬菜它是含*的，这些*素一旦被我们人体吸收掉，会破坏我们身体器官，从而出现不适的症状，所以就算认识红凤菜的人也要远离它，不要吃它。
有些野菜很美味，而且还承载了许多童年的味道，但是吃野菜的时候也要学会分辨，不太懂野菜的人千万不要自己盲目的乱挖野菜去食用。
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