谷雨是春天的最后一个节气。是因为谷雨时节正是春夏交接时期，气温变化比较大，湿气比较重，而且很容易出现燥热。所以要保持好心情，适当地进补。建议常吃“2红3绿”，顺应时节，保养身体少生病。
二红一、红苋菜——推荐做法：上汤苋菜1、苋菜洗干净。剁点瘦肉末，两个皮蛋去壳切成小块，切点蒜末。
2、起锅烧油，倒入蒜末煸香，再把皮蛋倒下去炒香，再加入适量清水，大火烧开，再把瘦肉放到锅里，把水煮开后，然后再加入一勺盐搅匀，再下入苋菜，煮熟之后加入适量的鸡精调味即可。
二、红豆——推荐做法：红豆饼1、面粉克，加入白糖3克，酵母3克，倒入温水。搅成面絮状，再倒入点油，揉成光滑的面团。发酵两倍大。面团发酵好了，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面片。
3、擀好后包上提前做好的红豆沙，在每个红豆饼撒上一点黑芝麻，再次发酵20分钟。电饼铛加热，刷一层油，放上红豆饼，煎至两面金黄即可。
三绿一、油麦菜——推荐做法：小炒油麦菜1、首先准备两颗油麦菜清洗干净。控干水分。准备多一点的大蒜剁成蒜末，剁好一点干辣椒剪成段，一小块肥肉切成薄片。
2、锅中烧水，加入一勺食盐，几滴白醋，少许食用油，把油麦菜放进来烫一分钟左右，然后捞出来控干水分备用。
3、接下来起锅烧热，把肥肉开小火把多余的油脂炒出来，接着把干辣椒和蒜末放进来炒出香味。加入一勺食盐，鸡精翻炒均匀，油麦菜放入锅中，开大火快速的翻炒均匀，翻炒个十来秒左右，最后再淋入少许的水淀粉，勾个薄芡，再次快速的翻炒均匀，就可以出锅了。
二、香椿——推荐做法：香椿炒鸡蛋1、水开后放入一勺盐和少许食用油，将清洗干净的香椿放进去焯水，等香椿变成绿色后就捞出来，放进冷水里过凉，然后把水分挤干。再把香椿切碎。
2、盆里打入3个鸡蛋，用筷子充分的搅散，然后把香椿放进来，放入一小勺盐，搅拌均匀。油热后倒入香椿鸡蛋液，先给它煎30秒左右，里面煎至凝固后，然后再用铲子翻炒分成小块，把鸡蛋表面炒至微黄，一道好吃又营养的香椿炒鸡蛋就做好了。
三、芥菜——推荐做法：芥菜小米粥1、芥菜切成碎，一把小米浸泡10分钟，红枣几个切成小粒，胡萝卜切成小丁。锅内水水烧开，加入少许植物油和食盐，倒入芥菜焯水20秒钟，用凉水冲洗几下。
2、砂锅内水烧开后，把小米倒进去，加入一勺食盐，鸡粉搅拌均匀，水再次沸腾后转小火。再下入红枣粒和胡萝卜丁，大约熬制3分钟。小米开花之后，把芥菜倒入锅中，搅拌均匀，勾入半勺芡粉，再次煮开以后即可出锅。