邻居阿姨送了自家地里种的无公害苋菜,苋菜能补气、清热、明目、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用。苋菜被称为“长寿菜”,营养价值极高。
Bydreamer...
用料
苋菜1把胡萝卜1根木耳1把鸡蛋3个太太乐原味鲜半小勺蚝油1勺十三香半小勺橄榄油1勺普通面粉克全麦面粉克
做法步骤
1、苋菜、木耳、胡萝卜丝焯水,再把苋菜切碎,木耳切丝。鸡蛋液打散,油稍多一些炒熟鸡蛋。
、切好的菜放入所有调料拌匀,加入普通面粉再次拌匀。
3、用一个盘子称一些全麦面粉,两只手团一个菜团子,大小你随意,关键团的结实些,在全麦面粉里裹上一层,再用手使劲团,再裹上一层厚厚的全麦面粉。
4、等蒸锅的水开了,把做好的所有菜团子大火蒸10分钟就熟了。
5、爱健身的娃第一次吃菜团子,也不控量了,连猫咪都吃了半个菜团子。
6、美餐后的猫咪心满意足准备睡午觉...
苋菜的营养功效
清热利湿,凉血止血,止痢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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