西年谷植物又叫马齿笕。
1、马苋菜是马齿苋科、马齿苋属植物。一年生草本。叶肥多汁，无毛，茎常带紫色，叶对生，打蛋状楔形；夏季开花，花朵小型且黄色。果实呈圆锥形。田地、菜园、路边、庭院的废墟等，在向阳处有很多。分布在中国各地。
2、马苋菜适应性强，耐热性、耐旱性、光要求不严。强光弱光也能正常生长，温暖、湿润、肥沃的土壤和沙土也能良好生长，抗旱和水淹能力强。马苋菜是药食两用植物，全草可用于药用，具有清热利湿、解毒作用消肿、消炎、止渴、利尿作用；种子可以用眼睛看到，变成野兽药和农药。年轻的茎和叶会变成蔬菜，味道会酸，也会成为饲料。
3、马苋菜从春天到秋天都可以栽培。春播开始晚，质量软。夏秋播种，花易开，品质粗糙。播种在2~8月举行。（如果编入塑料大棚的话，麦芽糖、温室）栽培、无播种子期就很严格了。肥嫩肥沃的土地看上去比湿润的生长还要肥沃。