红苋菜云吞
By琪_feXjZ8E2
原料:红苋菜、肉末、云吞皮、油、生抽、胡椒粉、糖、香油。
做法步骤:
第1步、备好食材:如图。
第2步、肉末放油,生抽,胡椒粉,糖拌匀。
第3步、红苋菜摘洗干净,放入开水锅中烫断生,捞出来过凉水,然后切碎。
第4步、将红苋菜末放入肉末中搅拌均匀,馅料就好了。
第5步、取一张云吞皮放入馅料,按自己喜欢的包法依次包好就行。
第6步、包好的云吞,馅多皮薄。
第7步、锅中红苋菜汤煮开(刚才烫红苋菜的汤)放入云吞小火煮至熟透。
第8步、煮熟后调味即可(我调了少许酱油,几滴香油)。
第9步、成品图。
第10步、成品图。
来自美食天下琪_feXjZ8E2的作品。
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