首页 » 常识 » 问答 » 爱吃皮蛋的要留意了,我也是刚刚才发现,抓
TUhjnbcbe - 2024/9/16 0:23:00
治白癜风要多少钱 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/
爱吃皮蛋的要留意了,我也是刚刚才发现,抓紧告诉身边的人。不知道从什么时候开始,开始喜欢上吃皮蛋,特别是在煮红苋菜的时候爱放两个,别提多好吃。但是总有些人不爱吃,还说它吃着有害身体,其实很多事物吃多了便会影响身体,只要适量就可以了。今天要做的是皮蛋拌黄瓜,这道菜在夏天也是相当的受欢迎,无论男女老少,小孩儿都爱吃,为什么呢?因为清脆爽口,对于我们来说,还可以在炎炎夏日享受美味,也真是很好的一个选择呢~皮蛋拌黄瓜By髅小彬配料:黄瓜1根、松花蛋3个、精盐2/3匙、鸡精1匙、酱油0.5勺、陈醋1勺、香油1匙、蒜2瓣烹饪步骤:1.黄瓜拍裂,切块2.皮蛋去壳切块3.加入盐,鸡精,酱油,陈醋,香油和蒜末4.轻轻从下向上翻拌匀即可烹饪小贴士:1:想起来,上海的冷盆确实做得精细、清爽,而且品类众多。本来冷盆几碟上来,就是先开开胃,小酌几口,说说话,作为宴饮的序幕,所谓前菜者也。2:上海人在家里请客,或者家宴,或者独自喝几杯,都少不了弄几个冷盆的。冷盆下酒,热炒上来就酒酣了,最后上汤,则有醒酒之功了。但家里做冷盆,无非几种,通常是上熟食店买几包回来。:3:南京东路曼克顿广场的银树酒家。大师傅说,作为前菜,冷盆是冷盆,广东卤水他们是单列的。我们请他们那里的大师傅教几道冷盆,都是在家里可以非常方便地制作的,像这次的推荐菜式皮蛋拌黄瓜,几分钟就可以完成。4;特别提醒,做这道冷盆,皮蛋要挑好的,所谓松花皮蛋,剥去壳,皮蛋里有冻的花,这说明是腌制的比较好的皮蛋,成型,不流黄,也容易切成型。皮蛋吃多了真的对身体不好?喜欢美食杰的文章请点赞、
1
查看完整版本: 爱吃皮蛋的要留意了,我也是刚刚才发现,抓