清炒苋菜
By宸·羽
原料：苋菜、蒜末、油、盐。
做法步骤：
第1步、苋菜。
第2步、折去老根，清洗干净。
第3步、准备蒜末。
第4步、锅中热油，放入蒜末，呛出蒜香。
第5步、放入苋菜。
第6步、炒至变色，放入适量的盐。
第7步、加适量的水，盖盖焖1分钟左右，因为苋菜比较粗硬，略焖一会儿会迅速变软。
第8步、开盖后翻拌一下，出锅。
第9步、苋菜含大量的粗纤维，是轻身减肥菜哦！
来自美食天下宸·羽的作品。
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