北京治疗白癜风多少钱一次 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4513569.html再过三日便是霜降，由此开始万物衰落，都暗自积蓄着力量，准备迎接严寒。素有元稹的唐诗：“霜降三旬后，蓂馀一叶秋。”一叶见秋渐而遍地落叶红，气氛也由秋末收获的兴奋转而变得肃穆。人们刚刚收获一仓一谷的新麦、果蔬；渐渐也从那份喜悦中冷静下来，开始准备和收集过冬所需的储备。俗话有：“霜降杀百草”的说法，也意味着，在霜降过后，绝大部分的植物都会逐渐衰败，直至枯萎。大地变得空寂，天气渐冷，气温骤降。但也有甚者，傲寒而立其中。今天我就给大家介绍几位野菜中的佼佼者，让您能在寒冷的三九天，同样吃上新鲜有健康的美味野菜。1、冬寒菜冬寒菜是一种年代久远的蔬菜，又名葵菜、冬苋菜，光听这个名字就能感觉出它不同凡响。我国在汉代之前就已经有了制作葵菜的食谱，现在多是野生，很少有人工种植。葵菜在全国的很多地方都有生长，它的幼苗及嫩茎叶都是可以食用。味道劲脆鲜美，滑嫩爽口，在如今的湖南、四川、江西以及贵州等省略有种植者。北魏贾思勰所著农书《齐民要术》中对冬寒菜的种植已经有了较为详尽的记载；李时珍先生的著名论著《班草纲目》时，也已经吧葵菜列入草类，《本草纲目·草五·葵》说：“古者葵为五菜之主。”到三国时正式成书记载成“冬葵”。冬寒菜有着极高的营养价值，其中蕴含有少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁等微量元素。冬寒菜的嫩茎和幼苗一般当做蔬菜使用，可以抄食、凉拌或者做汤都可以。冬寒菜中有一种粘液质，清煮后十分可口鲜美，在古代，食用植物油还没有完全得到很好的普及，动物用油受时间、空间等条件有限的情况下，冬寒菜是平民百姓最青睐的。就连我们常常用来形容植物“顺滑”都可能与古人长期烹饪“葵菜“有联系。冬天能得此这样的美味，真是人生的一大幸事，小编在这里就推荐给大家一份食谱，用以让朋友们烹调。冬寒食谱！冬寒菜豆腐汤：原材料有：冬寒菜嫩芽克，豆腐两块儿。。将冬寒菜去杂洗干净切成合适的形状，豆腐切成合适的块儿装;锅内加入适量水，倒入我们事先准备好的豆腐煮开，再放冬寒菜，烧沸后加入盐及橄榄油调味，待滚即关火上桌。玉兔冬寒尖原材料：冬寒菜嫩芽或尖叶、面粉。、熟鸡肉、熟瘦火腿。1、将鸡肉、火腿、冬笋均剁成食用馅，把锅放在火上热锅，下猪油，待锅烧至六成热，再下鸡肉、火腿、冬笋炒匀，加入川盐、味精、胡椒份，炒匀后调匀做成馅料。2、冬寒菜入沸水锅焯熟捞起修整齐，过一遍清水，澄面粉加川盐，倒入沸水烫熟，待面团凉却后，把面做成10个剂子，加入我们事先准备好的三鲜馅，再做成兔子的形状;炒锅置旺火上，下猪油烧到五成热。下姜、葱炒香提味儿掺入奶汤、川盐、胡椒粉烧沸后取去姜、葱，锅内下葵菜尖烧入味，取出后摆盘，锅内再下味精、湿淀粉勾成清二流芡，淋上鸡油水，起锅浇淋在菜心上;3、选用红樱桃等水果、蔬菜材料为小兔子添加上眼睛和嘴巴吧~！冬寒菜鲜美可口，又极具营养价值，在寒冬里，极适合给老人和孩子食用，经济又实惠，美味又健康。你以为冬寒菜光好吃就完了？那您恐怕孤陋寡闻了！冬寒菜更以它的药用价值而闻名。冬寒菜的全株都能用做药材，冬寒菜的味苦、品性凉；有利尿、补气止血的功效。冬寒菜的种子泡水喝，能用于消除水肿；冬寒菜的叶可用于治疗外伤；根儿可治疗气虚盗汗，《神农百草经》中将冬寒菜列为上药。寒冬快要来了，带给大家这些的同时，也希望各位多注意身体。霜降到了，昼夜温差变大，大家一定要多多注意保暖，多添衣物少生病。若是想了解更多有关野菜、养生、美食的相关信息，欢迎