By我的美食我的爱好
用料苋菜一把虾干几只盐适量糖适量料酒适量耗油适量盐适量做法步骤1、苋菜洗干净
、切段备用
3、虾干切丁备用
4、大蒜切好备用
5、锅倒入油
6、加入大蒜
7、放入虾干
8、出香味
9、倒入苋菜加入调料
10、加入耗油翻炒
11、搞定
1、红色苋菜补铁又补血
小贴士苋菜中的铁元素含量非常高，要比我们熟知的补铁蔬菜菠菜高出很多倍。绿色苋菜含的铁质是菠菜的倍，红色苋菜含的铁质是菠菜的6倍之多。所以要想补血的话，选择吃一些红色的苋菜是非常不错的
苋菜的营养功效清热利湿，凉血止血，止痢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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