清炒红苋菜
准备食材：红苋菜，小米辣，蒜末。做法步骤：1、红苋菜清洗干净，小米辣切成圈，蒜切成末。2、起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣炒出香味，再放入红苋菜翻炒。3、红苋菜炒软后，加入生抽、蚝油和食盐调味，翻炒均匀入味后即可出锅装盘。
小?炒包菜?
1、准备?食材?：包菜?、干辣椒?、五花肉?、蒜瓣?、食盐?、白砂糖?、陈醋?、生抽?、老抽?
2、小炒?包菜的?做法：
（1）包菜去根部，对半切开，再撕开，干辣椒切段，五花肉洗净切片，蒜瓣剥皮切末。
（2）调味汁?：碗中?加入?适量的食盐?、白砂糖?、陈醋?、生抽?、老抽?、适量的?水?拌匀?。
（3）锅中倒入适量的油，待油温七八成热的时候，放入五花肉，煎至出油炸，盛出。
（4）锅底留油，放入蒜瓣和干辣椒，煸炒出香味，再放入包菜，中火翻炒至断生。
（5）再放入五花肉，倒入调好的料汁，加入一小勺清水，大火翻炒均匀，至食材熟透入味，大火收汁，关火出锅，装盘即可。
（6）做法简单，厨房小白也能驾驭，色香味俱全，好吃又健康，开胃又下饭，包菜爽脆可口，上桌就光盘，大人小孩都爱吃！
清炒茼蒿
食材准备：茼蒿、蒜末、干辣椒。
做法流程：
1.茼蒿清洗干净，然后准备好蒜末和干辣椒，接着热锅烧油，油热以后，倒入蒜末和干辣椒爆香。
2.接着倒入茼蒿大火翻炒，加入一丢丢食盐调味，继续翻炒均匀。
3.炒至茼蒿断生后，再加入适量的蚝油提鲜，继续翻炒均匀入味，即可出锅开吃