北京治疗白癜风最好医院在哪 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/etbdf/岁月如梭，年纪渐长后，中老年人的新陈代谢能力、营养吸收能力普遍有所下降，很容易造成身体机能失衡，引发心脑血管疾病、高血压、脑梗等各种中老年高发病，因此，中老年人非常有必要多吃含有叶酸的蔬菜。图片来源：中老年吃叶酸有什么好处-专家文章-博禾医生(bohe.cn)叶酸属于水溶性维生素B9，这种营养物质不仅参与人体细胞分裂、神经转运、DNA合成、氨基酸转化等各种生理活动，还对心脏健康、大脑机能等方面有着间接的促进作用，更是形成血液的重要物质。所以，身体机能大不如前的中老年人，多吃叶酸不仅可以促进血红蛋白形成，预防老年痴呆，还能预防中风、脑梗、心脑血管疾病等中老年高发病。下边我就给大家分享4种叶酸含量高、营养价值丰富的蔬菜，帮助大家更好地调理身体，让大家拥有更健康的身体和更饱满的精神。第一种：贡菜贡菜是许多人涮火锅的常吃菜，它含有丰富的碘元素，能够安神健脑、调节情绪。还含有丰富的维生素、微量元素，钙以及谷氨酸等营养成分，能抗氧抗衰、开胃健脾，还能减脂瘦身、降压降脂、强身健骨。与此同时，贡菜更是名副其实的“叶酸之王”，每克的贡菜中，就含有.1微克的叶酸，是菠菜的10倍不止，因此，常吃贡菜，不仅能降压降脂、还能更好地预防老年痴呆。第二种：苋菜苋菜分为红苋菜和绿苋菜两种蔬菜，其中红苋菜是常吃的蔬菜中，叶酸含量第二高的蔬菜，每克的红苋菜中，就含有.8微克的叶酸，是菠菜的5倍左右。绿苋菜的叶酸含量虽不如红苋菜的含量高，但也达到了惊人的每克/.6微克，因此，多吃苋菜也是一个补充叶酸的好选择。除此之外，苋菜还含有大量的蛋白质、纤维素、钙、维生素A以及多种矿物质，可以润肠通便、促进肠胃吸收，还能预防夜盲症、骨质疏松、增强免疫力，是一道营养价值非常高的绿色菜。第三种：鲜香菇鲜香菇的叶酸含量看上去虽不如苋菜和贡菜那么高，每克鲜香菇中，仅有微克的叶酸，但实际上其含酸量却是菠菜的2倍左右，排在叶酸含量榜的3到4位，是补充叶酸的优选之一。此外，香菇还是一种低胆固醇高膳食纤维的食物，还有着丰富的植物蛋白、多种矿物质以及维生素，长期食用，除了能预防中老年高发病，还能润肠通便、健脾养胃，提高人体的新陈代谢、调节体内神经功能，是一道养生良菜。第四种：茴香茴香是一种香味浓郁，风味独特的绿色菜。其叶酸含量仅次于鲜香菇，高达克/.9微克，是菠菜的一倍多。不仅如此，茴香还富含纤维素、多种矿物质以及多种维生素，具有止痛驱寒、滋养脾胃、驱虫抗菌、缓解痛经、祛湿止寒的作用，是一种药食同源的食材。总之，中老年人多吃以上4种蔬菜，能帮助我们预防老年痴呆、脑梗、中风等疾病的同时，还能帮助我们调理身体、排毒降压，是中老年人的必吃菜。