马齿苋,是马齿苋科马齿苋属植物。药用全草。茎红色,趴地匍匐生长。叶子倒卵楔形,像马牙,而得名马齿苋。又叫马齿菜、蚂蚁菜。花顶生,*色五瓣。蒴果圆锥似帽,内有黑色扁圆种子。因叶青梗赤花*根白子黑,五色具备,而称五行草。功能清热解*、凉血止痢,可治疮疡,为痢疾要药。
马齿苋(Purslane;Portulacaoleracea),苋念现,不念见。是马齿苋科马齿苋属植物。药用全草。
马齿苋的茎一般都是红紫色,趴在地面,匍匐生长。
马齿苋的叶子倒卵状楔形,长得像马的牙齿,所以叫做马齿苋。苋,菜的意思。还被叫做马齿菜。小永的老家保定管它叫马勺儿菜。很多地方包括东北管它叫做蚂蚁菜。
马齿苋的花儿生于枝顶,*色五瓣小花。
马齿苋的果实估计大家未曾留意,圆锥形蒴果,蒴果圆锥形,像个帽子,内有很多黑色扁圆形小种子。
马齿苋的叶青、梗赤、花*、根白、子黑,青赤*白黑,五色具备,所以又被称为五行草。
马齿苋的肉质丰富,能够抵抗热*的太阳和干旱,即使连根拔起,曝晒几天,也不会晒蔫,栽上之后,还能存活,人称太阳晒不死马齿苋,后来才有后羿射日,第十个太阳躲在马齿苋身后才幸存的传说。马齿苋因为顽强的生命力,还有长寿菜的美名。
马齿苋的药用价值
清热解*,凉血止痢
清热解*:马齿苋也是清热解*的良药,可以治疗疮疡肿痛,对于皮肤红肿热痛,可以吃马齿苋,或煮水内服;最好再配合新鲜的马齿苋捣碎外敷。带状疱疹、蚊虫咬伤、马蜂蜇伤,皮肤热肿疼痛,都可以用马齿苋外敷。
凉血止痢:马齿苋品还可用于治疗细菌性痢疾、急性胃肠炎、痔疮出血等,是治疗痢疾的要药。尤其是在盛夏季节,饮食不洁,常常会出现急性胃肠炎,单用马齿苋煮水就可以解决了。
马齿苋清热还有除湿的作用,可以治疗泌尿系统感染、湿疹、妇科带下等;因马齿苋肉肉质肥厚,也有止渴生津的作用,用于消渴等。
马齿苋的应用方法
马齿苋美食介绍
马齿苋叶子肉质肥厚,口感脆粘,味道微酸,可以作为蔬菜食用,含多种维生素,营养价值很高,大量食用也很安全。不过小永小的时候经常采马齿苋用来喂猪。现在食品安全受到威胁,人们吃的也越来越多了。马齿苋的食用方法太多了。
马齿苋拌凉菜
马齿苋拌沙拉
马齿苋炒蒜蓉
马齿苋摊鸡蛋
马齿苋鸡蛋饼
马齿苋做成汤
马齿苋下火锅
马齿苋剁馅,包饺子、包包子
马齿苋治疗拉肚子
前文说道马齿苋的一个功效时凉血止痢,可以用于拉肚子,急性胃肠炎等。有的人出远门常常因水土不服而拉肚子,乡间早有偏方,就是随身备着点儿晒干的马齿苋,若水土不服,赶紧拿来煮水喝。
马齿苋治疗脚气
马齿苋清热解*利湿,除了外敷治疗皮肤红肿热痛、蚊虫叮咬外。还可以用来治疗脚气哦,用新鲜的马齿苋捣碎直接敷在脚上除湿止痒,也可以用马齿苋加入几粒花椒用淘米水洗脚,连用几天就会起效。对于顽固湿疹,外洗也有一定的效果。
下边这段话是给学医人看的,明白的自然明白。
《唐本草》:“主肿瘘疣目,捣揩之。饮汁主反胃,诸淋,金疮血流,破血癖瘕癖,小儿尤良。用汁洗紧唇、面疱、马汗、射工*涂之瘥。”
《食疗本草》:延年益寿,明目。又,主马*疮,以水煮,冷服一升,并涂疮上。患湿癣白秃,取马齿膏涂之。若烧灰敷之,亦良。作膏∶主三十六种风,可取马齿一硕,水可二硕,蜡三两。煎之成膏。治疳痢及一切风,敷杖疮良。及煮一碗,和盐、醋等空腹食之,少时当出尽白虫矣。又可细切煮粥,止痢,治腹痛。
《本草纲目》:散血消肿,利肠滑胎,解*通淋,治产后虚汗。马齿苋所主诸病,皆只取其散血消肿之功也。
《本草正义》:马齿苋,最善解痈肿热*,亦可作敷药。
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