TUhjnbcbe - 2024/7/13 17:11:00
进入干燥的秋季，身边的闺蜜同事们又开始新一轮的养颜护肤之道，不管是南方还是北方，皮肤随着季节转换，都会有干燥的情况，如果不注意补水，时间久了就容易衰老，但要想皮肤水嫩白皙，更多时候是靠内在调理养出来的。说到内在调理养颜润肤，许多人第一时间就想到像阿胶、红枣、燕窝这些食材，当然也不否认经常食用它们有一定的作用。但阿胶燕窝这两年被炒得价格也不便宜，要想吃点经济实惠又不难做的，还有其他许多食材可以替代，比燕窝滋润，比阿胶便宜，做起来还特省事。女人要想气色好，首先气血要足，对应气血足的食材多是紫红色的食物，例如紫甘蓝、木耳、红苋菜等等，这些蔬菜都含有丰富的铁质以及各种人体所需的微量元素，还有一些我们平时也会见到，但不一定会买来吃的，例如今天这种--甜菜根，就是大家经常听的，菜市场也能买到，但却不知道该怎么食用最好。甜菜根，也叫甜菜头，形状和菜头相似，但它含有非常丰富的甜菜红素，它的根皮及根肉均呈紫红色。在北方，它也被叫做糖萝卜，大运动量的运动员和体力虚弱的老人经常食用甜菜根，好处多多。另外，甜菜根中含有碘和镁元素的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效，调节软化血管，对治疗高血压也有一定作用。甜菜根中还含有大量的纤维素和果胶，女性朋友们瘦身减肥，可是不能少了它啊。平时每个月不方便的那几天，多用它来煮汤，补充铁质，不易贫血，是真的好。我闺蜜最近就经常用它来煲汤，虽然是素的，比煲鸡汤还受欢迎，气色好棒棒的！食材：甜菜根1/2个，小马铃薯1个，番茄2个，清水适量，橄榄油少许。做法：1.准备好三种食材，甜菜根取一半即可。甜菜根是菜头类蔬菜，方便储存，放在阴凉通风处即可。2.把甜菜根削去外皮，切成小块。马铃薯也同样削去挖皮，切成小块备用。3.番茄去掉皮，切成小粒后，放入炒锅中，小火翻炒出番茄汁儿，加入适量清水，把番茄汤底先熬煮好。4.煮至差不多浓稠的番茄汤底，加入切好的甜菜头块和马铃薯块，小火煮沸3分钟即可。5.经过加热煮沸后，甜菜头里的甜味素遇热透出来，一锅紫红色的蔬菜汤就做好了。不加盐，带着蔬菜自然的甜味，确实挺好喝的，关键这3种蔬菜平时都能买到，比熬什么阿胶糕炖燕窝简单实在多了，闺蜜隔天就煮一小锅，坚持喝上一段时间，脸色看起来确实红润不少。黑猫的厨房，美食专栏原创作者，图文原创，盗图必究！与你分享每日家常菜和一日三餐的细枝末节，认真生活，好好吃饭！