首页 » 常识 » 问答 » 超营养的7种野菜,不仅减肥,还能养生
TUhjnbcbe - 2024/7/10 6:39:00
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现代人多数吃的是大棚里的大棚菜,恒温而且没有风吹雨打,快速长大的蔬菜,营养比不上路边的野菜,近几年,挖野菜卖的商家越来越多,城市里的人也越来越喜欢吃野菜。今天给大家介绍7种野菜,不仅有助于减肥,还能养生!1、蒲公英蒲公英种子乡下的老一辈人都知道,如果身体哪里发炎了,或者哪里受伤了,蒲公英绝对是最好的治疗药。蒲公英作为野菜,食用的是它的茎叶部分,可以干炒、可以做饺子馅,用法很多,也很有营养,具有丰富的维生素和纤维素,既能清热解毒,又能促进消化,减肥和养生的效果非常好!2、山蕨菜蕨菜山蕨菜就是我们常说的蕨菜,因为蕨菜烧出来一般色香味俱全,很受人们的喜爱,所以现在蕨菜大多会大棚养植,而野生的蕨菜则富含维生素和多种矿物元素,具有促进肠胃运动的作用,轻体瘦身。患有三高的人多吃蕨菜可以有效缓解病情,除了三高外,蕨菜还能有效缓解各种慢性病,是养生佳品。3、马齿苋马齿苋马齿苋是苋菜类的一种,茎叶是红褐色的,水分含量多,味道有点酸,叶子的形状很像马的牙齿,营养成分很高,具有抗坏血的功效,补给血液营养,促进胰岛素的分泌和新陈代谢,轻体瘦身,对坏血病、高血糖和糖尿病都有一定的治疗功效,养生作用显著。4、柳蒿芽柳蒿芽柳蒿芽就是我们常说的白蒿的嫩芽,一树的柳蒿芽十分茂盛,很容易采撷。富含维生素和纤维素以及矿物元素,有促进肠胃消化的作用,夏天吃还能清热解毒,平复心情,降低中暑的几率。柳蒿芽多数是炒着吃,味道略苦,可以适量放点糖,味道会更好。5、荠菜荠菜荠菜,常常用来做馅儿,或者炒着吃,它和蕨菜一样,现在大棚种的比较多。荠菜可以缓解多种现代的慢性病,如高血压、高血脂和高胆固醇。很多医生都会建议高血压的人多食用荠菜,用来扩张冠状动脉。荠菜的药用价值和养生价值都非同一般。6、曲麻菜曲麻菜曲麻菜,尝起来味道较苦,所以吃的人不多,但它的生长速度以及生长的范围都很大,曲麻菜对有胃病的人十分有益,能够治疗胃炎。不仅对胃炎有帮助,对肝炎、胆囊炎和气管炎都有十分重要的药用价值,对人体具有养生价值。这些野菜吃过4种以上的,就算比较厉害的!如果全吃过,那你肯定平时很注重养生和减肥
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