叶菜一直是春季主要的蔬菜品种之一,不仅在生产上大面积种植,在菜园、庭院中也有小规模播种,甚至在阳台上也有盆栽叶菜。
叶菜种植起来很容易,但种植起来却很难,想要种出又大又好的叶菜,想要长得又大又好,还得有墨绿色的叶子,那就更难了。要种好叶菜,需要做好整地,施肥,播种,浇水,追肥,锄草,喷药等各个环节。
但最关键的是,叶菜的播种量一定要合适,不能太密集,否则产量不会很高,品质也会很差,还会有很多病虫害。那么常见叶菜该如何种植呢,本文就分享一下常见20种叶菜的种植密度、播种量、行距、株距,哪一种叶菜适合育苗后移栽。
一、株型较大的叶菜类蔬菜
广义上讲,凡是可食用器官是嫩叶的蔬菜均可称之为叶类。所以叶菜类植物的种类很多,其中不乏一些大型的叶子。
1、结球菜:常见的有大白菜,甘蓝,球菜3种。
大白菜采用直接播种、间苗、收获等方法,大白菜行距40-50厘米,行35厘米。直接播种甘蓝和结球菜鲜少,一是定苗采收食用价值低,二是种子价格昂贵,直接播种成本高,因此一般先育苗再移栽,苗龄三四十天左右,三叶一心时即可移栽,大白菜行距40-45厘米,株距30-40厘米,球形生菜30-40厘米,株间距30cm,球型生菜30-40cm。
2、散叶莴苣:散叶莴苣,苦菊,乌塌菜等3种
这三种叶菜虽然不是球形叶菜,但叶片散开,呈圆盘状,生长所需空间较大,可以直接播种,也可以育苗移栽,这三种叶类的叶子都是一样的,株行距都是一样的,行距35厘米,行25-30厘米。
二、株型中等的叶类植物
一些叶菜类蔬菜长得并不是特别大,不过要注意间距,一般有芹菜、小油菜、油麦菜、菜薹、空心菜、木耳菜等6种。
其中芹菜是育苗后移栽的,这主要是由于芹菜出苗慢、苗期长,为节约时间,一般采用40-50cm行距、10-15cm的行距进行集中育苗后移栽。小油菜、空心菜、油麦菜要先播种,然后把苗定到合适的行距,小油菜行距25-30cm,株距10-20cm,空心菜和菜薹行距40cm,株距5-10cm,油麦菜行距35-40cm,株距10cm。木耳菜攀缘性强,分枝能力强,多采用穴播、大行距、小行距60厘米、40厘米小行距、25-30厘米的“人”字型种植。
三、株型非常紧凑的叶类植物
很多叶菜都很小,种的时候要保持合适的行距,适量播种,不需要间苗,这种叶菜比较常见,有香菜、菠菜、茼蒿、茴香苗、小白菜、苋菜、韭菜、荠菜8种。
这种叶菜类蔬菜的种植,关键是要掌握合适的播种量,一般都是从正规厂家买来的,发芽率在85%以上,这样就不用担心播种不出来了。
一般来说,香菜在30厘米行距下,每公顷1.5公斤种子;菠菜按30-35厘米行距种植2公斤;韭葱按30厘米行距每亩播种1公斤;菊苣根细茎,行距35厘米,每亩地1-1.5公斤;茴香苗按35-40厘米行距每亩播种1公斤;小白菜的品种也很多,以小苗采收为主,幼苗长到15cm左右就可以陆续收获了,因此小白菜的播种密度要稍微高一点,每亩地要求种子1.5公斤,行距25-30cm;苋菜采的时候也要小苗,种子很小,每公顷地需种子0.5公斤,行距20-30厘米;荠菜虽然是野菜,但人工种植的数量很多,生长速度也很快,种子很小,每公斤一公斤,行距20厘米。