在家咋治白癜风 https://m-mip.39.net/news/mipso_5939656.html导语:晒晒中年夫妻一周午餐,拌嘴吵闹吃喝就是我们的全部!还原我们中年夫妻过日子:吵闹归吵闹,该吃吃该喝喝,生活原本的样子!儿子在外地上大学,剩下我们老两口宅家,天天面对面有时候半天说不上一句,有时候可以为了一个问题或者电视镜头争吵半天,儿子说我们就是活宝一对。哈哈,在我看来这才是烟火气的日子吧,吵闹吃喝就是我们的全部,一起看看我们一周的午餐吧,我家最丰盛的时光,再多都能吃光。第一餐:分别有麻辣鱼片,蒜蓉蒸生蚝,凉拌豆腐和蒜香生抽,另外还有牛肉炒杏鲍菇。我们俩的三餐饮食是这样的,早餐吃鸡蛋牛奶是不能少,然后是面包当主食,而晚餐就吃得非常简单,米饭晚上是戒掉了,所以丰盛的一餐就安排在中午,这样做的好处是既可以吃到美食,又不会长胖,人到中年我们两口子身材还是保持很好,这还是要归功合理的三餐。第二餐:我们的主食都是三色杂粮焖饭,减少了精米,多加入杂粮,比如糙米之类的可以减少糖分摄入,这样就不容易堆积脂肪而让自己胖起来。其他的菜分别有:红烧冬瓜,味增汤还有杏鲍菇炒牛肉。刘先生经常户外运动,所以肉类是不能少的,而且牛肉可以增强免疫力补充蛋白,买腌制好的牛肉切条和杏鲍菇,加入洋葱爆香,最后是黑椒汁淋入即成,营养好吃而且做起来很方便。味增汤用了买现成的味增酱做汤底,其他的材料根据冰箱屯什么就放什么就成。第三餐:今天四道菜,依然有洋葱炒牛肉,红烧冬瓜,冬瓜炒花蛤,还有一份是菌菇拌牛头肉。去福新路上的仓储永辉,没想到看见现成的卤牛头,买回来切片,用开水烫下,菌菇捞熟,加入蒜蓉、辣椒油和花椒油,生抽香醋和香油拌下的确很好吃。冬瓜水分多秋季干燥可以适当多吃一些,切片和花蛤炒就很好吃了。其实这个菜是我做红烧冬瓜剩下的材料做的,原本是香葱炒花蛤。第四餐:糖醋排骨,蒜香红苋菜,番茄炒蛋、冬瓜肉燕汤,主食还是千年不变的三色杂粮焖饭。另外还买了鳕鱼稍微煎下,撒上黑胡椒盐,非常方便。平日基本是早上吃蛋的,如果没有吃我一般会在中午安排一份番茄炒蛋,还加入了几根秋葵一起炒,番茄炒蛋在我看来最入味的做法就是先炒蛋,然后再炒番茄,并且炒出红汁后加入番茄酱、鸡蛋和少许的水,盐焖煮片刻是最好吃的,汤汁拌饭一流。第五餐:今天为了做红烧肉,所以酒简单一些,另外一份是蒜蓉生蚝,还有就是清炒冬瓜片。我们特别喜欢吃冬瓜啊,一周几次是没问题的。切片可以加入酱油炒,切大块可以做素红烧肉,然后再切薄一些可以和其他食材熬汤,真的是花样多多,百吃不腻的。红烧肉这次用砂锅做的,非常入味,完全没有加水,我直接用刘先生平日喝的啤酒进行炖的,也没有炒糖色,直接用了红烧酱油,效果喝味道也是好经验的,如果你掌握不来生抽和老抽的比例,不如学学我吧,直接用红烧酱油替代即可。第六桌:今天有白灼菜心苗,糖醋黄鱼、凉拌豆腐和番茄炖牛腩。牛腩也是在永辉超市买的,这次材料买的非常好,切大块焯烫和炒出红汁的番茄、洋葱和番茄酱一起煮的,水要加没过材料的,然后加入生抽、香叶和八角2个,放入高压锅上汽后15分钟,最后放入炒锅收汁。黄鱼是我最近比较常买的,清蒸吃腻了就换下口味,秋季酸甜是我爱吃的味道,所以把黄鱼炸到香酥,然后另起锅爆香蒜蓉香葱姜末,加入番茄酱和少许的水烧开,用水淀粉勾芡,淋香油撒胡椒粉直接淋在鱼身上就可以。第七餐:今天做洋葱炒蛋,糖醋里脊肉,还有就是红烧豆腐,主食还是杂粮饭。看见炒蛋就知道这一天早餐没有吃鸡蛋,所以中午补上,用洋葱炒鸡蛋超级的香啊。另外分享下如何炒出蓬松量多的鸡蛋。那就是鸡蛋打成蛋液,然后准备2大勺的水淀粉加入,接着热锅热油倒入蛋液,这样炒出来的鸡蛋不但量多而且很蓬松口感很嫩的,试试吧。好了,今天的文章分享到这里,我是舞之灵小食堂,一位热爱做饭土生土长的福州人,也是美食领域原创作者,每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时刻,也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续