北京白癜风治疗的价格高吗 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/一道历史悠久的传统美食，比臭豆腐还“重口味”，吃起来清香酥脆。众所周知中国美食文化博大精深。现如今很多人对美食的要求也是越来越低了，只要好吃的食物都是美食。但其实美食就是好吃又好看，而且受到很多人的喜爱，那才是真正的美食。由于各个地方的地理环境和气候等因素的影响，导致各个地方的饮食文化存在着差异，从而造就了不同美食文化的出现。所以在如今的社会上，很多美食都是无法让人理解的，我们都知道美食有些却色香俱全，而有的口味却是非常的奇怪，今天我们就来说一种美食，看看你们喜不喜欢呢？图片来源于网络，如有侵权请告知删除说起人们生活中最重口味的一种特色美食，很多人第一反应想到的就是臭豆腐，很多人光是闻着就不想吃，但有一道来自浙江绍兴的传统美食，它的味道比臭豆腐还要臭几十倍，但爱吃的人却非常多。图片来源于网络，如有侵权请告知删除这道美食就是图片上看到的了，它叫做霉苋菜梗，是浙江绍兴历史悠久的地方传统名菜。而且绍兴人食用霉苋菜梗历史悠久。越王勾践夫妇入吴为奴，当时越国已国贫民穷，百姓皆以野菜充饥。有一老者，在蕺山上采得野苋菜梗一把，其嫩茎、叶已食用，但又老又硬的菜梗一时无法煮熟，便藏于瓦罐中以备日后再煮，不料数日后，罐内竟发出阵阵香气，老汉取而蒸食，竟一蒸即熟，其味又远胜于茎叶，百姓闻之，纷纷效仿，流传至今所。图片来源于网络，如有侵权请告知删除图片来源于网络，如有侵权请告知删除可见这霉苋菜梗的历史是有多么的悠久呢。其实它主要是用苋菜的菜梗制作而成的，先将苋菜梗切成小段浸泡一天变软烂，捞出晾干后放进坛中用盐搅拌均匀腌制三天的，等它长出霉菌的时候，就可以拿出来洒上一点香油在锅中蒸熟就可以吃了。图片来源于网络，如有侵权请告知删除图片来源于网络，如有侵权请告知删除其中这种霉苋菜梗的臭味就是来源于它的霉菌，大家都知道发霉之后的食物都会变臭，但这种发了霉的苋菜梗不仅风味十足，而且口感也十分软烂入味，虽然很臭，但吃起来真的别有一番风味。不知道你们有没有吃过呢？