TUhjnbcbe - 2024/6/27 1:00:00
今天大河君跟大家介绍一种蔬菜，这种蔬菜不仅仅营养价值很高，而且又能减肥，清理身子。它是一种野菜，被发现营养价值后，慢慢成为了人们种植菜之一，在春天的时候这种菜就会慢慢上市，便宜的时候，价格在2块钱一斤，那么它到底是什么菜呢？它被称为“长寿菜”，专业减肥又轻身，只要2块钱一斤！让我们来看看吧。今天我们要说的这种菜就属于那种，味道鲜美，关键营养价值又高的蔬菜的了。它在5月6月份的时候就开始纷纷上市了，到了7月份这种蔬菜就非常昂贵了，而到了8月份这种蔬菜就不能再吃了，可见它的时令性是多么的强，说了那么多，它到底是什么蔬菜呢？其实它就是苋菜，苋菜的营养价值丰富，而且富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，清理肠道，而且还能防止便秘。另外常吃苋菜可增强体质，苋菜所含的营养价值比茄果类高，有“长寿菜”之称。看到这想必大家都知道苋菜的营养价值了吧？那么这样鲜美，便宜，而且营养价值又高的一道菜，到底如何去制作呢？让我们来看看吧。准备食材苋菜一斤花生油一勺酱油一勺盐适量制作步骤1.首先我们准备新鲜的苋菜，把苋菜摘好，清洗干净。2.然后我们把清洗干净的苋菜放在一个框中，沥干水分备用。3.在苋菜沥干水分的时候，我们在锅中烧水，把水煮至沸腾。4.这个时候我们把苋菜焯水，记得焯水的时候一定要放盐，这样可以入味，并且固色。5.苋菜焯水至微软的时候就可以出锅了，出锅后我们淋上一丢丢的油。6.再加入一丢丢酱油提鲜，调料的多少根据自己的口味而定。7.怎么样？看上去是不是非常的鲜嫩呢？这样做苋菜的方法，最大限度的保留了苋菜的鲜嫩。另外苋菜在凉调的时候，我们还可以加入蒜汁进行提鲜，非常美味，怎么样？大家有没有学会这道菜呢？