北京治疗白癜风好的医院是哪家 https://mjbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy/lx/在农村吃蔬菜通常会想起春天，但是秋天有蔬菜，很贵重，有句俗语叫“七月芬，不换钱”。恐怕是七月的芬，给钱也不能换的蔬菜，这种蔬菜是“芬菜”。亚马逊是农村常见的蔬菜，分布广，虽然在很多地方，但是根据地域的不同称呼也不同，学名叫做“亚马逊”，地方名多为“人情苗”、“人性料理”、“老来红”、“西田谷”等为什么说“七月芬，不换钱”？农村俗语中的月亮，一般是在阴历中进行订正计算的。现在是阴历7月，大家可以去田里调查。业余爱好者特别少，东西贵，价格也高。在最初的两个月里，田地里的苋菜很多，想吃的话，自己挖的话，并不稀奇，进入了7月我记得在我们当地，去年的时候，亚马逊最高的时候卖了10元1斤，但是今年上半年大家都没外出，时间很充足，在田里种菜的时间很多，所以价格很低，1斤也要1-2元，现在也可以买1斤2-3元。苋菜有野生的，有人工栽培的，他们在当地只吃人工栽培的野猫，不怎么吃野生的苋菜，栽培的苋菜也有品种别，野猫，白野猫，大家经常吃的红苋菜很多，根据口感的不同，早春据说苋菜的口感很好。苋菜是营养价值比较高的蔬菜，例如富含铁和钙等矿物质，同时还富含胡萝卜素和维生素c等，苋菜的食用方法也很多。比如蒸着吃，蒸了之后撒上大蒜汁就很好吃了，像下面这样吃，变成叶子的话就做法国的饺子，或者做成法国的。但是，苋菜并不是谁都能吃的，苋菜性寒寒，脾胃虚寒者不能多吃，或者不吃，而亚马兰斯难以消化，所以对肠胃不好的人来说会拉肚子，特别是6月以后的苋菜。因此，对于野生蔬菜来说，有其适当的成长期和食用期（人工栽培除外），放过之后，请不要吃。对于业余爱好者来说，即使是“七月芬，金不换”也请不要再使用了。