目前正值5月,立夏节气已经过了,这就代表着夏天的真正来临,此时在饮食上,我们要做出相对应的调整,要多吃适合夏天吃的食物,而其中最值得去吃的就是红色食物。《黄帝内经》说:“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,指的是要根据不同的季节,来养护脏腑以达到养生的目的。
夏天马上就要来了,天气逐渐开始炎热,阳气渐盛,这个时候是养阳养心的最好时机,要注重清热消暑,养心安神,今天就来给大家推荐5种红色食物,建议感兴趣的朋友,可以多吃。
红苋菜民间视苋菜为补血佳菜,有“补血菜”之称。红苋菜之所以有补血效果,并非因为它的汁液是红色的,而是红苋菜中含有丰富的铁、维生素K、维生素C等营养物质,具有促进凝血、增加血红蛋白含量和改善造血功能等作用。
推荐食谱:蒜蓉清炒、苋菜皮蛋汤等。
西红柿西红柿对于我们每个老百姓来说都不陌生,它是夏季的应季蔬菜,可以当水果吃,也可以当作菜肴,很多的减肥女性,都喜欢吃西红柿,因为它可以起到减肥瘦身的一个作用,另外西红柿,对于消除疲劳,增进食欲,提高对蛋白质的消化,都有很好的帮助作用。
推荐食谱:西红柿炖牛腩、西红柿炒鸡蛋等。
红皮花生红皮花生富含不饱和脂肪酸,可以抑制人体纤维蛋白的溶解,促进骨髓造血功能,改善贫血和出血的作用。同时红皮花生还具有养血养颜的功效,女性在经期、哺乳期、孕期可以吃一些红皮花生,对身体有好处。
推荐食谱:四红汤、煲汤等。
猪心猪心有养血安神的作用,富含蛋白质、钙、磷等营养素。春夏之际,总觉得有点躁动,可能是万物生发的缘故,这个时候适合炖碗清补气血,安神静心的猪心汤犒劳一下自己和家人。
推荐食谱:猪心汤、爆炒猪心、卤汁猪心等。
桂圆桂圆也叫龙眼,具有补心脾、益气血、健脾胃、养肌肉,思虑伤脾,头昏,失眠,心悸怔忡,虚赢,病后或产后体虚,及由于脾虚所致之下血失血症,现代医学实践证明,它还有美容、延年益寿之功效,所以贫血体虚的小伙伴可以选择尝试。
建议食谱:龙眼粥、泡水喝、直接食用等。
最后建议大家,在夏季要懂得养心,而养心的话,最好的就是我们平时所吃的食物,那就是红色的食物,所以在夏天的时候,我们不妨多吃一点红色的食物,来补充人体需要的营养,同时红色的食物,在一定程度上,还有养心安神的作用,能够帮助我们更好的睡眠,这样的我们才能有个好身体,你说对吗?