看了云南昭通发生的一起疑似小学生食物中毒事件后,为什么每年都会发生因食物中毒而丧失生命的事情呢?其实,这和一些饮食常识有关,因为有些食物是不能放在一起食用的,这些您都知道吗?
糖精鸡蛋与糖精
鸡蛋营养丰富,富含人体所需的氨基酸,易于机体吸收。糖精,是一种不含热量的增甜剂,当鸡蛋和糖精一同食用的时候,糖精中的化学成分会破坏鸡蛋中的蛋白结构,影响小肠和胃部消化,降低消化酶活力,同时出现恶心脱水,腹泻,呕吐的情况,医院去洗胃很有可能会危及生命。
鸡蛋鸡蛋与柿子
柿子可以清肺热,缓解咳嗽,解渴,解毒,有很好的止泻作用,但是,鸡蛋不能与柿子同食,两种食物同食,轻者会出现食物中毒的迹象,重者,还会造成急性肠胃炎的发作,甚至是肺结石。
柿子如果吃了这两种食物,可以采取催吐法,医院就医。
柿子富含大量鞣酸,不适合与富含大量蛋白质的鱼,虾,蟹同食,蛋白质与鞣酸会在人体内形成胃柿石,引起呕吐,腹泻,腹痛等不适症状,一定要记住!
狗肉狗肉(狗狗这么可爱为什么要吃它呢?)与黄鳝
狗肉营养价值高,富含较高的黄醇,钙锌离子以及丰富的蛋白质,适量的狗肉进补可以提高人体机能免疫力,温阳补肾,御寒补中气,而狗肉中所含的维生素a和维生素e对于缓解视觉疲劳,对视神经有一定的防护作用。
黄鳝狗肉与黄鳝同食相克伤肝,据《本草纲目》中记载:犬肉,温热助火,可补阳;黄鳝具有润肠止血的作用,两者同食会引发旧疾。
绿豆狗肉与绿豆
绿色具有解毒,解暑,降血脂,利尿的作用,同时还可以美容养颜。但是,绿豆不能与狗肉同食,绿豆所含的物质会促使狗肉发胀到几倍大,当胀到一定程度,会导致死亡。
毛姜(网图)牛肉与毛姜
牛肉富含丰富蛋白质和氨基酸,有益人体新陈代谢,不易造成肥胖,毛姜微毒,药理属大热,可入药,当牛肉与毛姜同食之后,会造成火毒入体,患有疔疮的朋友还是不要这么吃了。
鹅肉鹅肉与柿子
鹅肉含人体所需的蛋白质及维生素A,钙,磷,氨基酸,脂肪含量较低,常用来做代餐食用,当鹅肉与柿子同食后,会在胃内形成一种名叫“咸鞣酸蛋白”的凝固物,引起腹痛恶心,呕吐,严重会导致死亡。
海鲜(虾)维生素c较多的水果与海鲜
水果富含多种人体所需要的维生素,尤其是维生素C,可以增强人体免疫力,还可以让女孩子的皮肤水当当,但是,你知道吗?如果维生素C较多的水果与海鲜同食,海鲜中的砷加上大量维生素C会产生复杂的化学反应,变成有毒的“三价砷”导致中毒。
感冒药感冒药与可乐
感冒药可以让身体恢复健康,可乐是一种人们经常喝的碳酸饮料,两者同食后,可乐会刺激肠胃引起不适,而感冒药同样也会刺激肠胃,所以,这两种食物不宜同食。
甘草鲤鱼与甘草
鲤鱼含丰富矿物质可以降低胆固醇,易于人体消化,含维生素A,D,钾,可名目;甘草,中药,清热解毒,止咳,止痛。鲤鱼与甘草药理相克,同食后会造成肠胃不适。
甲鱼甲鱼与苋菜
甲鱼富含角蛋白,动物胶,可增强人体抗病能力,调节内分泌,对肝脾肺有很好的保健作用,苋菜,活血化瘀,清热凉血。甲鱼与苋菜一起吃会造成肠胃积滞。
苋菜有些食物的功效和药理是相克的,日常生活中掌握一些基本常识,可以避免食物中毒的事件发生,对于身患旧疾或对某些食物敏感的朋友,则更应避开如牛羊肉及葱姜一类的发物,在患病期间应严格控制饮食习惯,避免悲剧发生。