南充有多热，完全不用小编说！今天去嘉陵江边游泳回来，直接黑成了碳花儿！就等着脱皮吧~
晒伤还好说。可是，这位老人直接就晒糊了！河南74岁的大妈史英，医院重症监护室抢救时已经神志不清。老人整个脸黑紫，还有血泡，手指头、脚趾头不能动，疼得满身是汗，话都说不出来。医生说老人这是严重过敏！
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医生了解后得知，老人是吃了苋菜（汉菜）去逛街，就这样了。原来苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物日光性皮炎，情况非常严重。
百科：汉菜其实就是苋菜，属于苋科，是一年生草木植物。苋的茎叶，其嫩苗和嫩茎叶可食用。苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。它原本是一种野菜，近几年才摆上餐桌(这个说法不准确,在湖广、江西、川渝地区,长期有食汉菜的习惯，并不是近几年才摆上餐桌的)，有的地区把苋菜称为“长寿菜”。
这就是苋菜(南充话为"汉菜")
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这不是南充人桌子上夏天的一道常见菜？
还能愉快的吃菜吗？
不光是苋菜，吃了灰灰菜和荠菜也会被晒糊。
灰灰菜
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荠菜
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油菜、菠菜、香菜、芹菜、韭菜、莴笋这些蔬菜都是咱们常吃的，吃完后过敏体质的人很容易被晒糊！
莴笋，南充人几乎每周都会吃
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吃水果也会被晒糊
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▲这只手是一个挪威女孩的小手，她不小心把柠檬汁弄在了手上，然后在日光下，整个手就被灼伤了。
医生说，柠檬汁在太阳下灼伤皮肤，是因为足够的柠檬汁液加上强烈的紫外线，产生了化学反应，从而使人患上了“植物日光性皮炎”。
下面的3种水果要注意，吃完不要晒太阳——柑橘、芒果、柠檬
营养专家说：敏感皮肤的人会"晒糊"！普通人也会容易被晒黑。
营养专家称，上面说的这些食物感光性较强，如果大量摄入会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。经紫外线照射后，皮肤易出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。
哪些人易得光敏性皮炎？与普通人相比，光敏反应更容易发生在皮肤娇嫩者、小儿、老人、女性以及人体免疫缺陷病、红斑狼疮、免疫功能受损的患者身上。
日光性皮炎要注意啥？有日光性皮炎病史的人，在外出踏青或海边玩耍时，应做好防晒措施，外出时戴太阳帽，打遮阳伞。
同时，患有皮肤类疾病的患者，应尽量避免洗热水澡，避免局部刺激。最重要的是要忌口：不然会被晒糊！
“植物性日光性皮炎”发病机理食用了感光感物质经血液到达皮肤受到阳光直晒且持续较长时间机体吸收大量日光光能，光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原，再与蛋白质结合就使得机体具有抗原性诱发一种特殊的过敏性皮炎—植物性日光性皮炎。
内容来自新晚报、南充播报
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