二十四节气之秋分
秋分,是二十四节气的第十六个节气。太阳达黄经°。古人将秋分分为三候:“一候雷始收声,二候蛰虫坯户,三候水始涸”。
秋分,“分”即为“平分”、“半”的意思,除了指昼夜平分外,还有一层意思是平分了秋季。秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。秋分曾是传统的“祭月节”,中秋节由秋夕祭月演变而来。年6月21日,国务院关于同意设立“中国农民丰收节”的批复发布,同意自年起,将每年秋分设立为“中国农民丰收节”,节日活动主要有文艺汇演与农事竞赛。
节气民俗
秋分吃秋菜:在岭南地区,客家人有吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为秋碧蒿。逢秋分那天,全村人都去采摘秋菜。制作方法和春汤一样,和鱼片一起制成秋汤,春分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”
放风筝:秋分期间还是客家孩子们放风筝的好时候。尤其是秋分当天,甚至大人们也参与。风筝类别有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝,大者有两米高,小的也有二三尺。
送秋牛:秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,每到一家便是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
节气俗语
白露早,寒露迟,秋分种麦正当时指我国北方播种冬小麦以秋分前后最适宜,白露过早,寒露过迟。〔例〕老人向她走过来,说:“该种小麦了,农谚有云:白露早,寒露迟,秋分麦子正当时。”(梁斌《烽烟图》)秋分黍子寒露豆秋分,二十四节气之一,在9月23日前后。寒露,二十四节气之一,在10月8日或9日。黍(shǔ)子,一种谷物,去皮后叫黄米。秋分时节收黍子,寒露时节收豆子。〔例〕“秋分黍子寒露豆”,已是到了收割豆子的时候。(鲍昌《庚子风云》)秋分前后无人闲,打场种麦干在前指秋分正是黄河以北收秋种麦的大忙时节。〔例〕各地农谚有“秋分麦入土”、“~”(华北地区),“九月白露又秋分,收稻再把麦田耕”(西南地区)等说法。秋分栽蒜,寒露种麦
指秋分是栽蒜时节,寒露是种麦时节。
〔例〕河南方志还有谚语、方言项目。嘉庆《密县县志》将谚语按时序排列,如:八月:秋风凉,光棍着了忙。秋分栽蒜,寒露种麦。八月十五云遮月,防备来年雪打灯。(张紫晨《中国民俗与民俗学》下编六章)
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