随着健康知识的普及,一些传统的补血方式已经被推翻。比如说铁锅做菜、吃红糖红枣等等,其实都不能起到补血的效果。但是也有一些传统的补血方式被认可,并且效果非常好,比如说吃猪肝。
吃猪肝补血,是多少年来许多家庭都会用的一种方式,只要家中有人贫血了,那就赶紧去菜市场买点猪肝,然后接下来几天顿顿都会吃它。
但是爆炸营养课堂的营养师要提醒大家,贫血后吃猪肝也要看情况,并不是所有人都适合:
1、孕妇不能顿顿吃猪肝:
孕妇比较容易出现缺铁的现象,所以很多孕妇可能会经常吃猪肝。但是猪肝除了能补铁以外,还含有丰富的维生素A。
而只要是有常识的孕妇都知道,千万不能摄入大量的维生素A,不然就很容易导致胎儿出现先天性的缺陷,以及孕妇肝中毒。
2、肥胖症和高血脂人群不能顿顿吃猪肝:
所有的肝脏基本胆固醇的含量都非常高,猪肝也不例外。虽然说在最新的膳食指南中已经取消了对于胆固醇的限制,但是控制总的膳食脂肪的摄入,依然非常的重要。
在现实生活中,医生都会告诉肥胖症和高血脂人患者要忌食猪肝,不然很容易会让病情失控,其原因还是它的胆固醇含量太高了。所以肥胖症和高血脂人群想要补血,也不能顿顿吃猪肝哦。那该怎么办呢?
对于此类患者,爆炸营养课堂的营养师建议一周吃一次肝脏食物,一次50克左右的量就够了。而平时则可以多吃一些含铁量比较高的植物性食物。比如深绿叶菜中的菠菜、苋菜,豆类中的黄豆、红豆,以及紫菜、黑芝麻、莲子、黑米等。
虽然补血的效果没有红肉、动物肝脏的效果那么好,但是依然可以起到不错的疗效。
3、重度地中海贫血不能顿顿吃猪肝:
人们的惯性思维是贫血了就得补血,而补血就得补铁。这其实非常不准确,因为还存在一种地中海贫血,它是遗传性的血液疾病,表现为红血球寿命比正常人短。
这种贫血需要反复的输血治疗,而经常输血就很容易会使得他体内的铁元素过量,所以如果这时候还顿顿吃猪肝的话,就会对心、肺、肝等器官造成很严重的伤害。
各位朋友,你喜欢吃猪肝吗?你还知道吃猪肝有哪些好处吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活经验。