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TUhjnbcbe - 2024/5/8 18:30:00
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「本文来源:FM93浙江交通之声」

来源:处州晚报

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牛蛙价格降了一半

比猪肉还便宜

蔬菜价格出现了小幅波动

其中莲藕每斤卖到了8至10元

前段时间贵过猪肉的香菜

价格则降到了10元/斤

记者走访市区府前菜市场了解到,受近期牛蛙大量上市的影响,牛蛙价格降到了12至13元一斤,和猪肉价格差不多,相比7月底降了一半。

同时,受近期多雨天气影响,蔬菜价格出现了小幅波动,其中莲藕每斤卖到了8至10元,而前段时间贵过猪肉的香菜,价格则降到了10元/斤。

相比上月打了对折

牛蛙价格不“牛”

“现在牛蛙很便宜,之前要二十五六元每斤,现在只要十二三元每斤,便宜了一半。“19日上午,市民付女士告诉记者,近段时间丽水菜场牛蛙价格下降非常明显。付女士来自重庆,平时在家喜欢做各种麻辣干锅,干锅牛蛙一直是她常做的菜之一。

记者在府前菜市场水产销售区域看到,许多摊位上都放着一个绿色的网袋子,里面就装着牛蛙。水产摊主周师傅说,每年七八月份是新蛙上市的时间,牛蛙的供应量短期内增加不少,导致价格下降比较明显。

不过,周师傅也告诉记者,除了一些喜欢吃的顾客外,牛蛙主要还是销售给餐馆酒店。很多市民因为不会烧,加之又担心有寄生虫,不怎么喜欢吃牛蛙。

针对市民的担忧,记者也咨询了市农业农村局的农业推广研究员姚子亮。“不仅是牛蛙,任何养殖的动物身上都会有寄生虫。”姚子亮介绍,除了牛蛙,人们常吃的各种水产以及鸡、鸭、牛、羊、猪等,在养殖的过程中都可能感染寄生虫,这是正常现象。不过相比野生动物,人工养殖的感染寄生虫的概率要小很多。

姚子亮告诉记者,丽水本地牛蛙养殖户并不多,市场上销售的牛蛙主要来自杭州等地的专业养殖厂,感染寄生虫的概率比较小。在经过高温烹煮后,寄生虫也可以完全被消灭,市民不用担心。

蔬菜价格小幅波动

莲藕9元/斤仍受市民欢迎

立秋后,莲藕大量上市。记者在府前菜市场看到,许多摊位都在显眼的位置摆放了莲藕。

“莲藕多少钱一斤?”家住丽嘉花园小区的刘女士正在一个摊位前询问价格。当得知要卖9元一斤的时候,她有些吃惊,觉得有些贵。一番讨价还价之后,她还是购买了几节莲藕,总价10元多一点。“虽然有些贵,但我们都喜欢吃。”

记者又走访了几家摊位,了解到目前市场上莲藕价格根据品相不同,每斤的价格在8至10元之间浮动。不少摊主也告诉记者,莲藕不容易保存,放久了就容易发黑,建议市民最好选购本地莲藕,更新鲜。“来自莲都碧湖等地的本地莲藕,基本都是头一天下午采收,第二天一早就新鲜上市,不仅卖相好,口感也更好。”

因为种植规模有限,加上采收比较耗费人力,所以丽水本地莲藕一直是供不应求,价格也比较稳定,一直在10元/斤左右。

虽然相比其他蔬菜,丽水本地莲藕价格快赶上“肉价”了,但其香脆可口的味道一直深受市民喜爱,这也导致莲藕的销量稳定,许多摊位一天都能卖出好几十斤。

记者了解到,受近期多雨天气影响,丽水本地蔬菜价格也出现了小幅波动:苦瓜、八棱瓜5元/斤,西红柿5元/斤,茄子5.5元/斤,莴苣5元/斤,黄瓜3.5元/斤,花菜5元/斤,西兰花6元/斤,芹菜5元/斤,空心菜3.5元/斤,苋菜4元/斤,胡萝卜2.5至3元/斤,茭白9元/斤,玉米5元/斤。

据了解,香菜、四季豆、尖椒、莲藕等11种蔬菜价格下降,小白菜、茭白、茄子、圆白菜等12种蔬菜价格上涨。虽然价格有波动,但是每斤价格变动大多都在几毛钱,总体较为稳定。

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