清炒苋菜
苋菜是非常营养的蔬菜，有润肠胃清热的功效，含丰富的蛋白质，钙和铁，能促进小孩的生长发育。
原料：苋菜、蒜、盐、鸡粉、油。
做法步骤：
第1步、苋菜摘小段，梗不要浪费，撕去外皮也很好吃的。
第2步、摘好的苋菜清洗干净。
第3步、蒜去皮切片。
第4步、热油锅，把蒜片爆出香味。
第5步、放入苋菜炒软身。
第6步、放盐和鸡粉调味。
第7步、拌匀即可。
第8步、清淡素菜。
来自美食天下elmonte的作品。