在这个注重饮食的时代，人们对于自己吃下去的食物越来越讲究，以前人们在辛苦时代吃的野菜现在在人们眼里，都是不可多得的宝贝。
随着天气的变热，农村有一种野菜正在蓄力生长，在六月带给大家味觉的盛宴，这种野菜是麻麻菜，这边的方言，很少有人能听懂，因为属于苋菜一种，所以还有叫做“麻麻苋”。学名马齿苋！
马齿苋的叶子十分小，因为叶子厚，所以里面含有的水分很多，所以在夏天做菜是最有口感的，家里人普通的做法就是蒸菜，还有塌饼，还有一种小馒头，做出来的口感香甜可口。
这种馒头不像是窝窝头，又硬又老，有种面包的松软蓬松的感觉，在做的时候要切碎，加入一些鸡蛋清在里面，有搅蛋器搅5分钟，然后在最外面裹上一层椰蓉，蒸出来的味道，别提多香了。这麻麻菜在农村随处可寻，想吃就去现摘，要多新鲜就有多新鲜。你吃过吗？