牛奶的含钙量很丰富,一直提倡多喝牛奶能补钙,而且牛奶中的钾、镁、乳糖和维生素D都能帮助钙的吸收,所以牛奶是钙的最佳来源之一。其实,除了喝牛奶,比牛奶更方便实惠的方法就是多吃绿叶蔬菜,而且蔬菜的补钙功效一点也不必牛奶差哦。
绿叶蔬菜也能补钙吗?
据推算,克小油菜含钙量高达毫克,克全脂牛奶含钙毫克,显然比牛奶高的多。同时,蔬菜中的镁、钾元素都比牛奶要高,对于钙质的吸收也更有帮助。所以,绿叶蔬菜能够同时供应大量镁、钾、钙,当然是最不错的养骨食品。
补钙效果不错的蔬菜有哪些?
1、菜心
菜心不是油菜,每克含钙量达毫克,是我们最常见的蔬菜之一了,菜心的含钙量比牛奶高太多了,尤其是给生长发育中的小孩能增强免疫力,预防缺铁性贫血。
2、洋葱
洋葱中的营养成分非常丰富,能杀菌、抗感冒,可以增强免疫力。还可以保护心脑血管,常常吃洋葱可以预防骨质疏松。
3、芥蓝
芥蓝吃起来微微有点苦味,但是它能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化。口感十分爽脆,别有风味。重要的是每克芥蓝含钙量高达毫克,多吃对于补钙是很有帮助的。
4、苋菜
中国自古就有食用苋菜的习惯,苋菜的营养价值极高,尤其是含钙量达g,很容易被人体吸收,能促进骨骼的生长,常食还可以减肥,促进排*,防止便秘,增强体质。是蔬菜中的佼佼者。
平时除了多喝牛奶,也应该保证蔬菜的摄入,保证营养的多样性;维生素D能有效促进钙的吸收和利用。因此,给自己享受阳光、享受运动的时间,更有助于骨骼健康。