现在已经来到了整个夏季最热的时候，现在基本上各个地区都已经达到了40度，有一些地区甚至已经超过了40度。有许多网友都表示今年夏天的高温来得格外的早，而且要远比往年更热。夏天只有通过冷性的食物才能够让我们降下温度，一般人都会选择冷饮西瓜会选择一些温度偏低的食物。
在我国许多地区都有着这样的习俗，尤其是入伏之后，一定要吃这五样东西，主要是因为夏天温度过高，有一些人可能没有食欲没有胃口，对于日常的食物都提不起来兴趣人的胃口逐渐下降之后，身体也会慢慢地消瘦。
这几样物品主要也是为了提高我们身体的免疫力，也为了能够唤醒我们对于食物的欲望。这一句话是从老祖宗那里就开始流传下来的，一起来看看到底是哪五种食品呢？
一、伏羊一碗汤，不开杏林方
从以前社会每每到了这个季节，大部分人家里都会准备一碗羊肉汤，尤其是这个天气，羊肉能够补充我们身体所需要的营养。我们都知道感冒本身就是一件特别不好的事情，感冒的人可能会头晕目眩整日，没有精神根本就提不起来兴趣。
尤其是夏天感冒是一件特别痛苦的事情要远比，冬天的感冒更难痊愈。夏天的人特别喜欢去吃一些冷的东西，一不注意晚上吹空调就可能会发烧感冒。
那么羊肉汤就是最好的解药，在日常生活当中可以做一碗羊肉汤。我们老家那边不会吃羊肉火锅，而是将羊肉洗干净之后放在锅里煲汤喝，这就能够将羊肉所有的营养全部发挥到极致，可以在羊肉汤里面放上山药或者玉米，把羊肉炖得特别烂，老人和小孩都特别爱吃。
二、头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼无处走
尤其是在农村地区经常会吃到鸡鸭，这些比较常见的家畜。除此之外，到了这个季节，有一些家庭会专门做一些甲鱼。因为以前农村生活条件特别差，那个年代的人只能够满足基本的温饱问题。那个时期农村有许多的老中医，他们流传着一句说法头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼无处走。
可能许多朋友不理解，既然夏天这么炎热，为什么还要去吃一些本身热气就比较重的食物，这样不会让体内肝火变得更加旺盛吗？这主要是根据以*攻*的原理，在这个季节可以少量的去食用一些狗肉和鸡肉。可以根据自己的口味与爱好做一道菜，每一个人的身体素质都不一样，有一些人可能吃多了狗肉就会出现上吐下泻的现象。
在我们老家基本上顿顿都离不开鸡肉，因为农村住宅面积特别大，大部分人都会在自己的院落里面去养殖一些家畜。农村人日常特别喜欢做一些红烧鸡或者啤酒鸭，而我们当地的一些老中医也会经常告诉我们在夏天可以适当的去使用一些鸡鸭这些热性较高的食物。
有一些朋友可能对此了解并不多，不敢在夏天轻易的去吃这三类食物。每个人可以根据自己的体质去做一到适合自己的菜，从而能够将这道菜发挥到最大的作用。我们俩消息这句俗语之所以能够流传到现在这个社会，说明还是拥有着一定的价值。
三、六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换
在以前农村社会有许多的野菜，现在可能市面上很少能够见到。以前农村人特别喜欢吃苋菜，以前苋菜的营养价值特别高，农村以前有一句俗语苋菜赛过鸡蛋，这句话意思是只苋菜要比鸡蛋的营养价值更高。我的妈妈到现在也特别喜欢吃苋菜。
她总觉得现在超市里面卖的苋菜没有以前的苋菜好吃。这一道菜特别的简单，只需要放一些蒜瓣辣椒，就可以清炒出一道美味的食物，苋菜里面富含较高的维生素C。苋菜属于凉性食物，可以让身体内的热气消散。
总结：
其实，农村人吃的这些食物大部分都是源自于以前老祖宗留下来的习俗。这些习俗都是那些老一辈的人从他们的生活中总结出来的精髓。不管是什么菜，到底拥有着什么样的作用，一定要适量食用。营养价值再高的食物再美味，吃多了对于身体也都会造成不好的影响。在夏天这个季节一定要管住嘴迈开腿，通过运动来提升自身的免疫力。