野苋菜在农田山野很常见，是夏季常见的野菜之一。栽培品种的有红苋菜和绿色苋菜等，品种多样，野生的有凹头苋、反枝苋菜等，农村也叫它“人青菜”。掐它的嫩稍吃。
龙葵是一种常见的茄科杂草，它的果实成熟时紫黑色，是乡间孩子最爱的野果子之一。它的嫩叶也可以吃，在南方叫做“苦凉菜”的是它的一个品种：少花龙葵。
野韭菜有些地方也叫做野蒜是我们这里比较常见的一种野菜，菜园子田埂上到处都是。野韭菜的营养价值特别出色，它可供人类食用的嫩茎中含有大量的蛋白质和植物脂肪，还有一些天然的碳水化合物和膳食纤维。除了这些以外，胡萝卜素、维生素和多种矿物质也都是野韭菜中最重要的营养成分，人们食用这种野生菜品以后可以满足身体多器官对不同营养的需要，提高身体健康水平。
地菜也就是荠菜，是人们喜爱的可食用野菜，路边野外随处可见。在农历三月三，有吃地菜煮鸡蛋的习俗，地菜包饺子也是一种不错的选择不仅营养丰富。食用方法多种多样，而且还能治疗多种疾病，药用价值非常广泛。
马齿苋，有的地方话叫做玛珊。这个在乡村的菜园里，或者田埂边，野生的非常多。凉拌的味道有点酸酸的，或者炝炒一下，这个也有解*，消肿，消炎等等作用，上火的话吃这个也不错，但是不能吃太多了。