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M姐
《M姐遇食光》-可乐02:27来自M姐遇食光HI，大家好，我是M姐。
最近的M姐的体重是不断的飙升，不知道你们是不是一到秋天也是这样。
虽然之前有听老话讲「贴秋膘」，也是年年经历着一到秋天这体重见长的时刻，可正儿八经的让我说一下为什么会有「贴秋膘」。我还真说不清楚。
所以M姐特意扒了扒资料，好好学习了一番。
「贴秋膘」其实是北方地区流传已久的一种传统习俗。夏季烈日炎炎，暑气弥漫，人的食欲多少会有所下降，消化功能相对来说也差了一些，经过一个夏天，人的体重多少会减轻一些。瘦了当然需要「补」，到了秋天进补，就是「贴秋膘」了。
「贴秋膘」的目的，在于补益因夏天而相对亏虚的身体，为迎接寒冬打好身体基础，让人能够安然过冬。
这个习俗被延续到了现在。小到立秋那几天，大到整个秋天，大家都在盘算着如何把这个养生功课做到位。
其实M姐觉得不一定人人都需要「贴秋膘」，不能人云亦云的吃太多，吃太猛，吃太杂，乱吃，海吃的补太多营养，反而会让脾胃肠道不堪重负，起到反作用。
M姐我就不愿意刻意的去「贴秋膘」，但是无奈，一到秋天随便吃一吃，这脂肪就主动「贴」上来了。无奈我现在只能接受现实，秋冬的我就是一个圆滚滚，正好脂肪厚可以抗寒了。
别人「贴秋膘」，都是各种肉，各种营养补品的吃。今天，M姐给大家分享一道素食，一到秋天，M妈经常给我做的饭-苋菜面条，天然健康又美味。
苋菜面条
苋菜g、食盐适量、蒜适量、
调合油适量、芝麻油适量
-步骤-
1、苋菜洗净沥水备用；
2、蒜切片备用；
3、锅微热倒入适量调和油，放入切好的蒜片翻炒出香味，加水至水煮开；
4、把面条放入锅中煮软；
5、把洗好的苋菜放入锅中煮熟；
6、加适量盐调味，少许芝麻油体香即可。
苋菜可是个好东西，能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排*，防止便秘。
营养作用这么强大，不是人人多吃就好的，脾弱、消化不好的、有过敏体质的和孕妇还是尽量少吃。在煮或者炒的时候也不宜时间过久，以免营养流失。
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