蒜香红苋菜
红苋菜是我的最爱,富含多种人体所需维生素及矿物质,炒后颜色红红的,也很漂亮
原料:红苋菜、大蒜、油、盐、鸡精。
做法步骤:
第1步、准备好食材:红苋菜适量择嫩叶部分洗净备用,大蒜去皮切成丁备用。
第2步、苋菜改刀切下。
第3步、热锅下油,放入蒜丁小火煸炒出香味。
第4步、煸炒出香味后,倒入苋菜大火翻炒,待苋菜变软后,加入适量盐,及少许鸡精调味即可。
第5步、出锅装盘,成品图。
第6步、成品图。
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