荷莲一身宝，秋藕最养人，为您分享六种莲藕的吃法，大家一起吃藕吧。胭脂藕。莲藕切成片焯水，红苋菜焯水后用红色的汁液浸泡莲藕片，上色以后加入蜂蜜就可以吃啦。很漂亮的红色，让人惊艳。
麻辣藕丁。加入了花椒和辣椒，口感脆嫩，麻辣适口，使单一的莲藕也变得有滋有味，开胃下饭了。
藕饼蒸蛋。猪肉和莲藕都切成末，调味搅匀，做成藕饼，上面敲入鸡蛋，一起蒸熟，非常适合给孩子们食用。
清炒藕片。最简单的吃法，莲藕切成片，大火快炒就可以，快手家常菜。
珍珠藕丸子。肉馅中加入了莲藕碎，做成丸子后在糯米中滚一圈，然后上锅蒸熟。鲜嫩脆口，比普通的珍珠丸子更好吃。
莲藕鲫鱼汤。鲫鱼煎过之后和莲藕一起放入破壁机搅打，适合给没有牙齿的小宝宝和老人食用。