7月11日,今天是年的初伏。
正式进入传说中的的三伏天,盛夏开始。按古人说法,盛夏不宜举大事,以免动摇夏季的生养之气,影响人体的“长”(春生夏长秋收冬藏)。“不宜举大事”是啥意思?估计就是说暑热难熬,身体和精神都尽量低调好好呆着,不要太累干那些劳神费力的事情,集中精力好好长。这样看来学生们长长的暑期也是很有必要和智慧的,孩子们可不是要趁着这盛夏好好长才是。
今年三伏天的分布时间表:7月11日:初伏;7月21日:中伏;8月10日:末伏;8月20日:出伏。
拢共40天虽不宜举啥大事,倒也不是说无事可干。比如窝在家里看看书,追追剧,写写字,再比如趁着此时全身毛孔腠理都张开的时候,排排身体的各种*素,有事半功倍的效果。
看到一个伏天排血*的的食方:松花蛋红苋汤
原料:红苋菜(嫩的、带根的)一把,松花蛋两只,大蒜两三瓣、油(猪油最好)、盐少许。
做法:
整株的嫩苋菜带根洗净待用。
锅里放油,蒜切成两半,下锅爆香。
松花蛋下锅抄炒一下,再放入苋菜快炒两下,加少许盐。
放入高汤或开水,水开后煮两三分钟关火。
原料和做法都不复杂,适合居家懒人,原料足不出户就可以下单搞定,不用顶着大*太阳去购物,不由再感叹一下科技进步带来的便利。
这个汤的材料主要是松花蛋和苋菜,松花蛋能解血液中的烟*和酒*,而苋菜古人认为有通九窍的作用,九窍通了,排*通道畅通,通了以后才能排*。苋菜还可以通大小肠,使消化系统和大小肠保持畅通,同时排出肠*;苋菜还有明目的功效,对老年人很适合。
所以这个简单的菜汤竟有有清血*、排肠*、去暑热三重功效。不过看了下禁忌,苋菜具有滑胎的作用,孕妇还是小心为上,就别吃了。
排光*:胡萝卜番茄汁
西红柿和胡萝卜是抗光*的好东西,夏天可以多吃,还可以榨成汁喝。看来束之高阁的榨汁机是时候拿出来了。
苋菜已经奔驰在路上了,期待着我的松花蛋红苋菜汤~~
大家伏天安康!
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