By家安美食厨房
用料
苋菜1小把大蒜2瓣米饭1碗盐1小勺做法步骤
1、苋菜摘取叶子部分，清洗干净。
2、再把叶子切碎。
3、蒜也切碎。
4、锅中放少许油，下入蒜沫炒香。
5、倒入苋菜碎。
6、再倒入米饭。
7、随着苋菜汤汁慢慢渗出，米饭也变成了漂亮的粉红色，加少许盐调味，翻炒均匀。
8、盛出用模具摆个圆形，芝士片再用心形模具刻出小心心摆在米饭上，一份即漂亮又简单的炒饭就做好了。
苋菜的营养功效
清热利湿，凉血止血，止痢
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