金陵山色里
禅急问秋分
秋分
节
气
秋分
农历二十四节气中的第十六个节气
秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。斗指己;太阳达*经°;于每年的公历9月22-24日交节。秋分这天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。
秋分,“分”即为“平分”、“半”的意思,除了指昼夜平分外,还有一层意思是平分了秋季。秋分日后,太阳光直射位置南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。
秋分气象和农事特点
1.秋分时节,凉风习习,碧空万里
我国古籍《春秋繁露.阴阳出人上下篇》中记载:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”秋分这一天同春分样,阳光几乎直射赤道,昼夜几乎相等。秋分是表征季节变化的节气。从这一天起,阳光直射位置继续由赤道向南半球推移,北半球开始昼短夜长。根据我国旧历的记载,这一天刚好是秋季九十天的一半,因而称秋分。凉风习习,碧空万里,风和日丽,秋高气爽,丹桂飘香,蟹肥菊*。秋分是气候宜人的时节,也是农业生产上重要的节气。
2.秋分时节秋收、秋耕、秋种忙不停
由于秋季降温越来越快的缘故,秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。秋分棉花吐絮,烟叶也由绿变*,正是收获的*金时机。华北地区已经开始播种冬小麦,长江流域及南部广大地区正忙着晚稻的收割,抢晴耕翻土地,准备油菜播种。秋分时节的干旱少雨或连绵阴雨是影响“三秋”正常进行的主要不利因素,特别是连阴雨会使即将到手的农作物倒伏、霉烂或发芽,造成严重损失。
“三秋”大忙,贵在“早”字。及时抢收秋收农作物可免受早霜冻和连阴雨的危害,适时早播冬季农作物可争取充分利用冬前的热量资源,培育壮苗安全越冬,为来年奠定丰产的基础。这个时节,南方的双季晚稻正是抽穗扬花的时候,也是晚稻能否高产的关键时期,早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气,是双季晚稻开花结实的主要威胁,因此必须认真做好防御准备工作,保障晚稻高产丰收。
秋分习俗知多少
QIUFENXISUZHIDUOSHAO
吃秋菜
秋分时节,民间很多地方要吃一种称作“野苋菜”的野菜,有的地方也称之为“秋碧蒿”,这就是“吃秋菜”的习俗。秋分一到,全家老小都挎着篮子去田野里采摘秋菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细的约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般人家与鱼片“滚汤”食用,炖出来的汤叫作“秋汤”。有民谣这样说:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”人们争相吃秋菜,目的是祈求家宅安宁、身体强壮有力。
粘雀子嘴
秋分之日,民间这一天部分地区农民按习俗放假休息,家家户户要吃汤圆,与春分之日雷同,还要将十几个或一三十个不用包心的汤圆煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,这就是传说中的“粘雀子嘴”,寓意是阻止雀子不要来破坏庄稼,保佑当年五谷丰登。
送秋牛
秋分时节,民间挨家挨户送秋牛图。送秋牛其实就是把二开红纸或*纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕吉祥,不违农时的话,每到一家便是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
秋分养生知多少
QIUFENYANGSHENGZHIDUOSHAO
1.阴阳平衡,食物要多样化
秋分时节,天气逐渐由热转凉,昼夜均等,因此,这个时节养生也要遵循阴阳平衡的原则。使阴气平和,阳气固密。“阴阳平衡”是中医的说法,其实这与现代医学中的“营养均衡”有异曲同工之妙。想要均衡营养,就必须要做到不挑食,保证食物的多样化和蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维以及水等营养素的平衡摄人。
夏季天气炎热,人们食欲大多有所下降,很容易缺乏营养,所以到了秋天,要保证营养的充足和平衡。另外,一日三餐的合理安排也很重要,要遵循早吃饱、午吃好、晚吃少的原则,适当调配。吃东西时,切忌囫囵吞枣,尽量要细嚼慢咽,这样才能使肠胃更好地消化和吸收食物中的营养,而且还有利于保持肠道内的水分,起到生津润燥益气的功效。
2.食用“秋蟹”有讲究
秋分时节,螃蟹肉嫩味美,也是最有滋补价值的时机。不仅如此,螃蟹还有极高的营养价值,其蛋白质含量比猪肉、鱼肉高出好多倍,而且含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A等营养元素。虽然秋蟹营养美味,但是食用“秋蟹”是有讲究的,如果食用不当,那么就会给健康造成损害。
秋分诗词
《依韵奉和司徒侍中庚戌秋分》
(宋)强至
金气才分向此朝,天清林叶拟辞条。
三秋半去吟蛩逼,百感中来酝蚁消。
候早初逢旬甫浃,月圆前距望非遥。
如今昼夜均长短,占录无劳史姓谯。
《秋分后顿凄冷有感》
(宋)陆游
今年秋气早,木落不待*。
蟋蟀当在宇,遽已近我床。
况我老当逝,且复小彷徉。
岂无一樽酒,亦有书在傍。
饮酒读古书,慨然想*唐。
耄矣狂未除,谁能药膏肓。
《秋分日忆用济》
(清)紫静仪
遇节思吾子,吟诗对夕曛。
燕将明日去,秋向此时分。
逆旅空弹铗,生涯只卖文。
归帆宜早挂,莫待雪纷纷。
《道中秋分》
(清)*景仁
万态深秋去不穷,客程常背伯劳东。
残星水冷鱼龙夜,独雁天高阊阖风。
瘦马羸童行得得,高原古木听空空。
欲知道路看人意,五度清霜压断蓬。
秋分民间谚语荟萃
秋分北风,热到脱壳。
秋分不割,霜打风磨。
秋分不起葱,霜降必定空。
秋分出雾,三九前有雪。
秋分过后必有风。
秋分冷雨来春早。
秋分麦粒圆溜瘤,寒露麦粒一道沟。
秋分前后偏北风多,主霜早。
秋分秋分,雨水纷纷。
秋分天气白云多,处处欢歌好晚禾。
秋分无生田,处暑动刀镰。
秋高气爽心情美,秋分来到乐逍遥。季节变更秋分到,秋意渐浓秋凉好。
--
图文
张晓瑞
编辑
单婷
审核
王杰元
声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。邮箱