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两口育儿（原创文章，欢迎个人转发、分享）
钙元素，是组成人体骨骼以及肌肉组织的最重要物质。为了让下一代能有一个好的体魄和身高，很多家长对钙质的补充可谓是未雨绸缪——从胎宝宝时期就已经开始补钙了。
张女士夫妻两个的身高都处于中等水平，让下一代“高”的起点是做不到了，但长高因素中关于钙质的补充。他们决定“先下手为强”——在备孕期和孕期就开始积极补钙。
于是，备孕期加上孕期有一年多的时间，张女士都在补钙，含钙量高的食物如海鱼、豆类、乳制品等也都经常出现在餐桌上。
孩子出生后，补钙重任转移到了孩子身上，张女士夫妻两个负责监督。可“补钙大业”进行到孩子上小学，却总也不见孩子有“高人一等”的迹象，夫妻俩听从医院做了骨钙检测，结果显示钙刚好达到临界值。
那这些年张女士和孩子补的钙都去哪儿了呢？
经医生询问他们的饮食史，找到了罪魁祸首——菠菜，一种全家都爱吃、富含草酸、能和钙结合形成沉淀排出体外的青菜。
食物中和钙制剂的钙元素，在形成人体骨骼组织之前，是以钙离子的形式存在的。作为一种二价离子，能与草酸盐、植酸、饱和脂肪酸等结合，产生不溶性的沉淀物，或者被迫带出体外，都能使人体无法吸收到钙质。
在补钙的时候，以下几类食物会“偷钙”，孕妈和儿童都不能多吃：
一、易与钙形成沉淀的食物
富含草酸盐的食物：草酸盐在蔬菜中是普遍存在的，但有含量高和低之分，对需要补充营养的孕妇或儿童来说，蔬菜不可或缺。
只要不是单一地只吃草酸盐高含量蔬菜，比如：菠菜、甘蓝、苋菜、韭菜、芹菜等，对钙质吸收影响也不是太大。
草酸盐还会在一些饮料中有较高含量，如啤酒、大多数种类的茶和巧克力类的饮料，不过这些饮料本来就对孕妇和儿童是禁食品，不需太过担心。
富含植酸的食物：主要指米、面，但植酸易水解，孕妇和儿童食用大米前最好先浸泡一段时间。
富含脂肪酸的食物：主要是油脂类食物。所以，孕妇和儿童的膳食都不能过于油腻。
二、会将钙“赶”出体外的食物
人体内正常状态下的磷和钙比例是1比2，若打破了这个比例，含量高的物质就会把含量低的物质“赶”出体外，比如：磷含量比钙高出10倍，被“赶”走的就会是钙。
所以，富含磷的食物如碳酸饮料、咖啡、可乐、动物肝脏、蛋类、海鲜等，孕妇和儿童不能够一次性进食过多。
三、高盐的食物
高盐食物会加重肾脏的负担，也就是说，盐的摄入越多，不仅会使钙随尿液排出也越多，也会影响人体对钙的吸收。所以，孕妇和儿童在日常生活中需要保持清淡饮食。
其实，在日常生活中，无论过量食用哪一种食物都对健康不利，所以才会提倡营养均衡，饮食多样化。孕妇和儿童补钙的同时，肯定不会希望钙质因食物被“带走”，闹得得不偿失，所以，以上这些食物，可千万别贪嘴哦！