进入孕期之后，孕妇都会叮嘱孕妇，饮食上要均衡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜。但是现在大家吃的水果和蔬菜大多都是从市场上买回来的，很少有自家种的，市场上卖的水果和蔬菜，通常看起来都特别新鲜，漂亮。但是，在它们漂亮的背后，往往都是因为打了多次的农药，在这些水果和蔬菜上，通常都含有大量的农药残余，而且在清洗的时候，也不易将这些农药洗掉，如果孕妇长期吃这种含有农药残余的水果和蔬菜，可想而知对胎儿的健康会造成怎样的威胁。
国家绿色和平组织在年的时候，对一线城市的大型超市中，在抽查的17种蔬菜和水果中，以下这三种蔬菜的农药残余排在前三名：
*瓜
在本次抽查中发现，在*瓜中含有的农药参与多达十几种，在*瓜当中，杀菌剂使用的剂量最多。因为*瓜的味道非常好，特别容易受到虫子的喜爱，而且它的生长环境往往都比较潮湿，这个环境也是特别利于虫子存活的。所以为了防止被虫子啃咬，菜农往往会在*瓜上使用大量的杀虫剂。所以孕妇在吃*瓜的时候一定要充分浸泡，清洗之后再吃，药物残留通常都在*瓜的根蒂部分，最好将这部分扔掉。
草莓
在草莓中，农药残留也高达十种。草莓属于季节性水果，口感酸甜，特别受孕妇的喜爱。虽然草莓中的农药有降解的时间，但是孕妇也不要多吃最好一周不要超过一次。果农为了提高草莓的卖相，会不断的给草莓施药，还会给草莓使用植物激素，虽然说这种激素对人体的影响非常小，但是孕妇在吃的时候也要小心，最好在吃之前将草莓放到淡盐水或者碱水中浸泡一个小时，这样做能够分解草莓中残留的农药。
油菜
在油菜当中，也含有大量的农药残留。油菜属于十字花科蔬菜，特别容易出现病虫害，所以农药的使用频率非常高。甚至有些菜农会违规使用农药，使得油菜当中的农药残留超标。孕妇在孕期吃油菜的时候，一定要将油菜充分洗净，并用清水浸泡一个小时以后再吃，最好在制作的时候，将油菜放到滚水中焯一下，这样能够有效去除油菜中的农药残留。
豇豆角
在一次抽查中发现豇豆中农药残留超标，能够达到20倍以上。虽然豇豆的做法很多，而且口感也不错，但是这种蔬菜特别受虫子的喜爱，所以菜农在种植的时候也会使用大量的农药。因为豇豆是长在藤蔓上的，所以外表看起来特别干净，不会沾上一些泥土，但是它里面所含有的农药残余却是非常多的。所以孕妇在吃的时候一定要用水充分浸泡，多泡一段时间之后再吃。
韭菜
在韭菜当中特别容易出现蛆虫，所以为了避免韭菜被虫子蛀，菜农在种植的时候也会一遍遍的打农药。所以孕妇在吃的时候也要注意，而且韭菜具有一定的刺激性，孕妇在吃完之后很容易出现胃胀气的情况，还有一个比较危险的情况，就是吃完韭菜后容易引发宫缩，所以孕妇在孕期的时候最好还是不吃为好。
哪些才可以放心吃呢？
孕妇在孕期的时候可以放心吃一些干净味道蔬菜，像土豆，萝卜，白菜，生菜等。看一下白菜在种植初期的时候，为了防止出现飞蛾等害虫，也会喷洒一些农药，但是喷洒的时间距离白菜收割的时间比较久，通常农药都已经挥发得差不多了，不会有很多的残留。还有一些生长周期比较短的蔬菜，像苋菜在种植的过程中，基本上不会打农药，还有香菜和芹菜，在种植的过程中也不会打很多农药，所以孕妇只要清洗干净，通常都可以放心使用。
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