极目新闻记者曹磊摄影记者李辉
春节后的武汉菜价整体呈下降趋势，但想要尝一口本地“新鲜味”的市民，就必须舍得多花钱了。记者走访发现，新一季的红苋菜、空心菜、苕尖等本地特色叶类菜开始入市，每斤最高卖到近10元，称得上是“逆袭”了节后的平价菜市。
业内人士称，春季是本地叶类菜集中出产的时节，目前处于头茬期，随着气温回升，出产量增大，价格会慢慢回落。
新鲜叶类菜身价领跑菜市场
上周末，在汉口兴业路一家连锁超市里买菜的朱女士发现，家里人最爱吃的红苋菜上市了，可是挂出来的价格牌却让她犹豫了：“8块8一斤，随便炒一盘就得10块钱，很有点贵了。”
今天上午，记者来到这家超市的生鲜区里，果然，看到蔬菜栏里摆放着新鲜的红苋菜，每斤8.8元。在红苋菜的旁边，记者还看到了同样是春夏时节最受武汉市民欢迎菜品之一的空心菜，价格也是8.8元一斤。
在现场，一位市民挑选了一把空心菜，在称重后看到要9.2元时说：“这想尝个鲜还要花点钱咧！”除了红苋菜和空心菜，超市里还有新上市的苕尖也卖出了每斤7元的高价，驻足挑选的市民不少，但最后买的人却不多。
随后，记者走访了附近的石桥菜市场、后湖二路菜市场等地，同样发现了红苋菜、空心菜、苕尖等春季新鲜叶片菜，价格从每斤6.5元到9元不等，只是一把就要7、8元，几乎比其他所有蔬菜都要贵。
春季时令菜品出产量少价高
“红苋菜和空心菜都是上个星期刚刚进场的，批发价都蛮高，更不谈菜场零售价了。”在白沙洲大市场里，批发商李师傅介绍，春节后会马上有很多新菜品面市，数量相对较少，价格会在高位上保持一段时间。
白沙洲大市场行情监测人士告诉记者，元宵节过后，市场内开始有更多新鲜品种出现，最受欢迎的就是来自武汉远城区新洲的红苋菜，来自蔡甸的苕尖等，目前红苋菜批发价格就在每斤4.5到5元左右，苕尖批发价格在每斤4到5元左右，而且价格每天都在变动，属于量少价高的时令品种。
随后，记者联系上在新洲汪集种植红苋菜的饶师傅，他告诉记者，正月里上市的红苋菜是新一季的头茬，现在地头价都在4元多，每天都有新订单，市场价水平与往年差不多。
更多快生叶类菜入市可降价
尽管现在的新鲜叶类菜价格相对较高，但记者从农业部门了解到，进入3月后，武汉多个新城区里大面积种植的各类快生叶类菜将逐步上市，有望快速拉低叶类菜身价。
在东西湖的一座蔬菜基地里，工作人员告诉记者，当下准备采收的快生菜有多亩，品种包括红苋菜、空心菜、大白菜秧、小白菜等，其中红苋菜和空心菜既是春季的新鲜品种，也是接下来出产量最大的时令品种，价格有望很快回落。
农业部门也介绍，春节过后，武汉新上市的叶类菜包括了小白菜、大白菜秧、白菜苔等多个品种，市民吃菜更便宜，而红苋菜、空心菜等时令菜品有望在本月中下旬大量上市，同时还有多菜品在接下来的两个月里大量采收，补充市场需求。
不过，市场人士提醒，本地菜的大量上市还需时间，而本周各级学校已陆续开学，各大工地也接连开工，蔬菜市场需求量增加，估计短期内的菜价会呈稳中微涨的走势。