春分,中国24节气之一,《月令七十二候集解》之中说道:“二月中,分者半也,此当九十日之半,故谓之分。”意思是春分这天正好是春季九十天最中间的一天,古人认为其不但将春天分成两半,阴阳,寒暑也均被对半分开,我们的老祖宗自古就崇拜“平衡”的力量,所以“春分”这天在民间还是有很重要意义的。
首先就体现在农事之上,浇灌,追肥,抗春旱,春天打理得好,到了秋天才有好收成。而后是祭祖,《礼记》中记载,到了春分这天古代帝王们要“祭日于坛”,祈求风调雨顺,国泰民安,五谷丰登,到了民间活动更是有趣和精彩,我们今天不谈“高堂明镜”,就来聊一聊“寻常百姓”家的那些“春分”习俗。
1走
一年之计在于春,春分踏青正当时,出去走一走,不负春分好时光!
所谓:“风雷送暖入中春,桃柳着装日日新”,春分这天鸟语花香,自古就是踏青赏春景,放松心情的好时机,今年的春分正值周日,可以带着一家人,走进乡间田野,带孩子认识一下我们小时候吃的野菜,和爱人争辩几朵野花的名字,调节一下心情,放松一下视力,也是好不快乐。
2耍
1.放风筝
春分踏青一定要放放风筝,而且这也是流传已久的老传统了。古人把风筝叫作“纸鸢”或者“纸鹞”,在那个时候放风筝有把一切晦气,霉运和疾病都放走的寓意,而现代我们放风筝更多的是玩乐,可以锻炼身体,同时小朋友眺望风筝,对眼睛亦有很大的好处,还可以增进家人或者朋友之间感情。
2.竖蛋
俗话说“春分到,蛋儿俏”,到了春分这天民间最流行的乐事就是“竖蛋”,所谓的“竖蛋”,其实就是把鸡蛋树立起来的一种游戏,而且这一习俗不知为何已经流传于世界各地,已经成为世界性的游戏。
鸡可以每天“鸡鸣报晓”,呼唤日出,人们就认为鸡是可以通晓时间的“灵禽”,再加上古人对“卵”传宗接代的崇拜,就认为鸡蛋也是可以准确的报告春分的到来,这可能就是春分竖蛋的由来。不过想要竖蛋成功,还是不容易的,据说这里有窍门,你知道吗?
3吃
1.吃春菜
春分吃春菜也是由来已久的老传统了,到底什么是“春菜”,每个地方都不一样,比如我们本地的春菜指的就是“莴苣”,这个时候的莴苣最为鲜脆可口,营养丰富,炒着吃,炖着吃凉拌着吃都是一绝。
亦有说的是一种“野苋菜”,每到春季野外沟边长满了这种野苋菜,挖回家和鱼片一块“滚汤”,就叫做“春汤”,有“春汤灌脏,洗涤肝肠,阖家老少,平安健康”的美好寓意。
不过我觉得,只要是春天的应季蔬菜都可以被叫作春菜,比如早春的第一茬韭菜,还有菠菜,春笋,荠菜等等都是鲜美无比,总之春分到,别忘了尝尝鲜!
2.吃汤圆
春分亦有吃汤圆的习俗,来源就和农事有关了。旧时民间到了春分这天就会家家包上一点汤圆,用细竹签插着放于田间地头,吸引一些鸟儿来吃,为的是粘住雀儿的嘴,不让其再来糟蹋粮食,是一种期盼庄稼丰收,五谷丰登的美好愿望。
3.吃驴打滚
驴打滚是来自北方,是一种外表沾满了豆面,呈现红,*,白三种颜色的,口感软糯的民间小吃,传说到了春风这天吃一些驴打滚,可以有驱邪避灾,祈福纳祥的美好寓意,感兴趣的可以买点来尝一尝。
4忌
1.忌“大热大寒”
某些方面古人崇拜的“平衡”是有一定科学道理的,就比如这春分前后忌“大热大寒”,不但饮食要避免吃一些“大热大寒”的食物,还要在日常穿衣上避免“大热大寒”,其实就是在教导我们要饮食营养均衡,要注意“春寒”仍在,不要及早脱去厚衣服,避免着凉感冒。
2.忌“大悲大喜”
古人教导我们进入春季要学会“养肝护肝”,大悲大喜是不利于肝气疏散的,会影响身体和心理健康。可以趁着大好春光,出去踏青巡游,保持身心健康与平衡,保证睡眠时间充足和质量,如此才能为一年的健康打下一个好基础。
3.忌“太腻太咸”
所谓“腻”可以是油腻,也可以是甜腻,这两者吃多都不利于健康,尤其是春季春燥横行的时节,吃多容易上火,肥胖,便秘。而吃得“太咸”更是不利于健康,不管是在哪个季节,一些心脑血管疾病的元凶就是“太咸”,所以该忌口的就要忌口。
4.忌不锻炼不按时睡觉
春日温度升高,可以适当恢复晨练,适当的锻炼身体可以有助于呼应春天的阳气生发,有利于提高身体抵抗力,睡觉更是重中之重,吃得再好,锻炼再多,抹了再好的高级化妆品,都不如每天保证充足的睡眠质量和时间,这样第二天才能有极佳的精神状态来应对工作中的挑战。
——结语——
春分将至,别忘记1走,2耍,3吃,4忌。带着家人孩子踏青放风筝,放松一下心情,拥抱一下春日的温暖,再顺便采挖一些“春菜”来尝一尝春天的味道,也别忘记“4忌”,那是健康生活的基础,一年之计在于春,望各位打理好心情和身体,才能在接下来的工作中取得更好的成绩。
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