导读:
“旋*旋割听声声,芒种田家记得清。几处腰镰朝雾湿,一行肩担夕阳明。”芒种,一个忙碌的节气,此时的小麦需要及时的收割,南方的晚稻,此时也需要赶紧播种下去,田间的杂草也需要及时的清理,大量的劳作,再加上天气的炎热,让我们不得不去调整自己的饮食,多吃一些含水量丰富的食物。
记得白居易的《观刈麦》有写到:“足蒸暑土气,背灼炎天光,力尽不知热,但惜夏日长。”通俗一点讲,脚下被太阳炙烤的土地蒸腾出丝丝热气,后背暴露在太阳下被阳光灼烧。已经精疲力尽了却还不知道炎热,只是希望夏日的时间更长一些。可见此时,我们最为重要的就是多补充水分。
明日芒种,建议:少吃苋菜和西瓜,多吃5样,随时令舒服过夏天。苋菜和西瓜,都是属于夏至节气,才吃的两种食材,而且苋菜中草酸含量也比较高,此外西瓜性寒凉,吃了容易肚子不舒服,为此建议大家多吃5样。
第1样:李子
芒种节气,大量的李子上市,记得在以前农忙的时候,人们都用地里的粮食去换这个李子吃,它脆爽可口,尤其是成熟之后,甜脆的口感,很受打击的欢迎,另外它含有生津、养肝、清热的食疗作用。
在夏天的时候,遇到李子的话,不妨买点尝尝鲜,它丰富的糖分,让你吃完精神饱满,越吃越想吃。
第2样:樱桃
进入夏季之后,还有樱桃也已经红了,它果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。而且铁元素含量尤其的高,具有促进血红蛋白再生的食疗效果,而且肉质鲜甜,色泽诱人,很难让人拒绝。
我们在选择樱桃的时候,要注意它的外表是否光亮,颜色是否均匀,另外樱桃有甜味,和酸甜味两种,品种不同口感也略有差异。
第3样:荔枝
提到荔枝,很多人想到的肯定是那句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”新鲜的荔枝,我想也没几个人可以拒绝它的味道,鲜甜味十足,而且含有大量的水分,其中果肉富含葡萄糖、蔗糖等,有很好的补脑健身作用。
喜欢吃水果的朋友,在芒种节气的时候,不妨买上一点荔枝来尝尝鲜,口感鲜甜,让你整个的夏天都倍感清爽。
第4样:杨梅
郭祥正在《杨梅》一诗中写道:“红实缀青枝,烂漫照前坞”,一颗颗沉甸甸的杨梅挂满树梢,在绿叶的幽暗中散发着熠熠的光彩,绛红欲滴,凝翠流丹。夏天天气闷热,急需鲜美的果子来补充营养。
酸甜的杨梅,吃上几个,顿时就会暑意全消,吃起来让人回味无穷,这里需要提醒一下,吃杨梅的时候,大家一定要注意清洗干净。
第5样:枇杷
家里的枇杷*了,这也在告诉我们,芒种节气,该吃上一点枇杷了,它果肉柔软多汁,甜酸适度,风味佳良,而且营养价值相当的高,尤其是润肺止咳食疗作用显著,在夏季的时候,不妨多吃一点枇杷。
我们在选择的时候,可以挑个头大一点的,这种肉质比较多,吃起来也会更加的过瘾。
芒种节气,它是一个收获的节气,很多的作物还有果蔬,到此时已经成熟,而且因为天气比较炎热的原因,我们要多吃一点时令的水果,让整个人也精神满满,更好的来应对,这个炎热的夏季。