今日推荐：《营养好粥配小菜例》作者：健康餐桌编委会。点击文末超链接开始观看吧～
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营养好粥配小菜例
2将酸奶、柳橙汁、白糖、醋、姜末、芥末酱放入碗中搅拌均匀制成味汁，淋入装有材料的大碗中拌匀，放在冰箱里冷藏3小时，取出后即可食用。
牛奶杏仁粥
杏仁60克、大米克。
鲜牛奶、白糖各适量。做法
1杏仁用沸水焯烫、去胞衣，用搅拌机搅成泥状备用。
2大米洗净，加清水适量，大火煮沸后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煮沸，放入白糖再次煮沸即成甜粥。
沙拉紫菜卷
鸡蛋1个，紫菜、沙拉酱各30克。
淀粉、盐各适量。做法
1鸡蛋磕入碗中打散，加入淀粉、盐、少许清水后搅拌均匀，放在加热的平底油锅中摊蛋饼，待两面全熟即可出锅。2蛋饼抹上沙拉酱，放上紫菜，卷成卷切段即可。
牡蛎肉末粥
米饭克，牡蛎克，猪瘦肉末50克，芹菜、冬苋菜各15克。
植物油、香油、高汤、胡椒粉、盐各适量。做法
1鲜牡蛎去壳洗净捞出沥干；芹菜、冬苋菜分别洗净，切末。2猪瘦肉末加盐、植物油、胡椒粉、香油拌匀，腌10分钟左右。3米饭用沸水浸泡片刻，加入高汤煮沸，放入猪瘦肉末及牡蛎，用小火熬至熟，加盐，撒入芹菜末、冬苋菜末略煮即可。
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