黑色经典拥有强大的产品研发团队，要研发一款白色臭豆腐也是可以的，毕竟黑白臭豆腐的制作流程，有不少相似之处。
长沙臭豆腐之所以黑，原因是卤水中加入了黑豆豉、香菇，这两者都是黑色的，致使经过卤水浸泡后的豆腐变成黑色。白色臭豆腐，虽然大家听着可能陌生，但在浙江沪一带也是很有名的，与长沙臭豆腐不同，白色臭豆腐是用臭苋菜梗的汤汁浸泡而成，出水后依然是白偏*的颜色。至于味道上，黑白两色的臭豆腐，各有千秋。
虽然黑色经典一直以来都坚持老长沙特色的黑色臭豆腐，但说不好哪一天也会出一款白色的臭豆腐哦，小伙们倒是可以期待一波哈~