春节过后，也逐渐进入春季蔬菜栽培的高峰时期，一些简单好种，容易管理，长得快的叶类蔬菜，农户也可以种上一波！
一、福州三梗大叶空心菜
空心菜，有些地方也叫蕹菜，是在农村非常受欢迎的一种蔬菜，脆嫩好吃，产量也高！
和一般的空心菜品种不一样，
福州三梗大叶空心菜，其分枝能力更好，可分三叉，长势旺盛，区别于市面上普通空心菜，在长势上更有优势，所以丰产性也更好，良好的栽培条件下，亩产可以达到1万斤左右！
除此之外，福州三梗大叶空心菜，叶大而绿，品质很不赖，而且采收时间长，能延续收获天！
空心菜，也是春季种得比较多的一种叶类蔬菜，一般早春大棚2月下旬到3月上旬，露地4月至8月份期间，都是可以播种的，长速快，最快25天可以开始采收！
二、红妃苋菜
二到四月份，也可以种一波苋菜，赶早上市，一般30多天，就可以采收食用了！
苋菜的营养价值也是非常高的，俗话说：六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换。苋菜，也是市场上非常受欢迎的一种叶类蔬菜！
“红妃”是属于早熟品种，在春季，赶早上市，就可以选择这个品种；
生长期，一般30—35天，生长快，叶圆阔大，叶肉厚，品质好，更鲜嫩好吃！